Description
Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", une expérience unique signée Bellevigne vous invite à découvrir autrement le vignoble Bourguignon ! L’atelier "Au Cœur de la Vigne" vous plonge dans l’histoire, la nature et les savoir-faire viticoles qui façonnent les vins d’exception de la Côte de Nuits.
À seulement quelques minutes à pied de l’hôtel, en chemin vers les parcelles, explorez le patrimoine du village de Chambolle-Musigny et partez à la découverte du vignoble. Sur place, une approche botanique permet d'approfondir les spécificités de la vigne, les cépages bourguignons, et les techniques de viticulture. Apprenez en davantage sur la taille, le cycle végétatif de la vigne et les savoir-faire traditionnels qui font la richesse des grands crus de la région.
Une expérience captivante et éducative pour une immersion complète dans l’univers de la vigne, complétée par une dégustation dans nos caves (dégustation de vin pétillant sans alcool pour les enfants).
English
As part of the "Vignobles en Scène" weekend, Bellevigne is inviting you to discover the Burgundy vineyards in a whole new way! The "Au Cœur de la Vigne" workshop immerses you in the history, nature and viticultural skills that go into making the exceptional wines of the Côte de Nuits.
Just a few minutes' walk from the hotel, on your way to the vineyards, explore the heritage of the village of Chambolle-Musigny and discover the vineyards. On site, a botanical approach will enable you to learn more about the specific characteristics of the vine, Burgundy grape varieties and wine-growing techniques. Learn more about pruning, the vegetative cycle of the vine and the traditional skills that make the region's grands crus so rich.
A captivating and educational experience for a complete immersion in the world of the vine, completed by a tasting in our cellars (non-alcoholic sparkling wine tasting for children).
Deutsch
Im Rahmen des Wochenendes "Vignobles en Scène" lädt Sie ein einzigartiges Erlebnis mit der Signatur Bellevigne dazu ein, die Weinberge des Burgunds auf eine andere Art und Weise zu entdecken! Der Workshop "Au Coeur de la Vigne" lässt Sie in die Geschichte, die Natur und die Weinbaukenntnisse eintauchen, die die außergewöhnlichen Weine der Côte de Nuits formen.
Nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt, auf dem Weg zu den Parzellen, erkunden Sie das Kulturerbe des Dorfes Chambolle-Musigny und begeben sich auf eine Entdeckungsreise durch die Weinberge. Vor Ort werden Sie anhand eines botanischen Ansatzes tiefer in die Besonderheiten der Weinrebe, die burgundischen Rebsorten und die Techniken des Weinbaus eingeführt. Erfahren Sie mehr über den Rebschnitt, den Vegetationszyklus der Reben und die traditionellen Fertigkeiten, die den Reichtum der Grands Crus der Region ausmachen.
Ein spannendes und lehrreiches Erlebnis, bei dem Sie vollständig in die Welt der Weinreben eintauchen können, abgerundet durch eine Weinprobe in unseren Weinkellern (alkoholfreie Perlweinprobe für Kinder).
Dutch
In het kader van het weekend "Vignobles en Scène" nodigt Bellevigne je uit om de Bourgondische wijngaarden op een geheel nieuwe manier te ontdekken! De workshop "Au C?ur de la Vigne" dompelt je onder in de geschiedenis, de natuur en de wijnbouwkundige vaardigheden die de uitzonderlijke wijnen van de Côte de Nuits vormen.
Op een paar minuten lopen van het hotel, op weg naar de wijngaarden, ontdek je het erfgoed van het dorp Chambolle-Musigny en ontdek je de wijngaarden. Ter plaatse leer je via een botanische benadering meer over de specifieke kenmerken van de wijnstok, de Bourgondische druivenrassen en de wijnbouwtechnieken. Leer meer over snoeien, de vegetatieve cyclus van de wijnstok en de traditionele vaardigheden die de grands crus van de regio zo rijk maken.
Een boeiende en leerzame ervaring voor een complete onderdompeling in de wereld van de wijnstok, afgesloten met een proeverij in onze kelders (alcoholvrije mousserende wijnproeverij voor kinderen).
Español
En el marco del fin de semana "Vignobles en Scène", Bellevigne le invita a descubrir los viñedos de Borgoña de una forma totalmente nueva El taller "Au Cœur de la Vigne" le sumergirá en la historia, la naturaleza y los conocimientos vitícolas que dan forma a los excepcionales vinos de la Côte de Nuits.
A pocos minutos a pie del hotel, de camino a los viñedos, explore el patrimonio del pueblo de Chambolle-Musigny y descubra los viñedos. In situ, un enfoque botánico le permitirá conocer mejor las características específicas de la vid, las variedades de uva de Borgoña y las técnicas de viticultura. Aprenda más sobre la poda, el ciclo vegetativo de la vid y los oficios tradicionales que hacen tan ricos los grands crus de la región.
Una experiencia cautivadora y pedagógica para una inmersión total en el mundo de la vid, completada con una degustación en nuestras bodegas (degustación de vinos espumosos sin alcohol para los niños).
Italiano
Nell'ambito del weekend "Vignobles en Scène", Bellevigne vi invita a scoprire i vigneti della Borgogna in un modo completamente nuovo! Il laboratorio "Au C?ur de la Vigne" vi immerge nella storia, nella natura e nelle competenze viticole che danno vita agli eccezionali vini della Côte de Nuits.
A pochi minuti a piedi dall'hotel, sulla strada per i vigneti, esplorate il patrimonio del villaggio di Chambolle-Musigny e scoprite i vigneti. Sul posto, un approccio botanico vi permetterà di conoscere meglio le caratteristiche specifiche della vite, i vitigni della Borgogna e le tecniche di viticoltura. Imparerete a conoscere la potatura, il ciclo vegetativo della vite e le competenze tradizionali che rendono così ricchi i grands crus della regione.
Un'esperienza accattivante ed educativa per un'immersione completa nel mondo della vite, completata da una degustazione nelle nostre cantine (degustazione di spumanti analcolici per bambini).