
Les Laviers de Bourgogne – Créancey
Les Laviers de Bourgogne contribuent à perpétuer des techniques ancestrales locales, en s’appuyant sur le travail de recherche de quelques anciens. Le métier repose sur un savoir-faire manuel et l’expérience. Il faut techniquement savoir travailler le matériau lauze et surtout avoir l’expérience pour adapter la lauze à l’édifice à restaurer.