Chaque semaine, la biscuiterie vous propose différentes gourmandises élaborées à partir de farines paysannes produites à Mâlain, puis cuites au feu de bois : biscuits sablés au petit épeautre, pains d'épices, speculoos, croquants aux amandes, sablés noisette… La Biscuiterie a obtenu sa certification en Agriculture Biologique.
Elevage paysan et cultures diversifiées. Viande et charcuterie de cochons plein air. Farines de céréales fermières. Légumes de saison. Vente à La Tourniquette, AMAPs, vente à la ferme.
Le logement que je mets à votre disposition se situe au 1er étage d'une maison de style néo classique édifiée en 1853 sur 1 parc arboré . Il n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite, compte tenu de sa configuration. Coeur de village de petite montagne, avec gare, à
Elevage paysan et cultures diversifiées. Viande et charcuterie de cochons plein air. Farines de céréales fermières. Légumes de saison. Vente à La Tourniquette, AMAPs, vente à la ferme.
Je suis éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. De mars à novembre, les brebis sont en plein air. La traite se déroule au pré, à la main et le lait cru est directement transformé en fromages. Crottins frais ou crémeux, fromages
Chaque semaine, la biscuiterie vous propose différentes gourmandises élaborées à partir de farines paysannes produites à Mâlain, puis cuites au feu de bois : biscuits sablés au petit épeautre, pains d'épices, speculoos, croquants aux amandes, sablés noisette… La Biscuiterie a obtenu sa certification en Agriculture Biologique.
Venez découvrir les œuvres textiles de Claudette Pivot-Balluet en exposition au château de Mâlain en mai. Après une exposition ayant connu un très grand succès en 2023, Claudette Pivot-Balluet est de retour au château de Mâlain pour tout le mois de réouverture du site. Fantaisie, originalité et maîtrise des techniques
Je suis éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. De mars à novembre, les brebis sont en plein air. La traite se déroule au pré, à la main et le lait cru est directement transformé en fromages. Crottins frais ou crémeux, fromages