Elevage de brebis laitières et transformation fromagère en agriculture biologique. Stéphane élève une cinquantaine de brebis au cœur de la Petite Montagne à La Balme D'Epy. Il est également éleveur de chiens de troupeaux. Il transforme le lait de ses brebis en divers produits : Yaourts Tommes et tommettes Fromage
Producteur de fromages de chèvre fermiers : AOP "Fromages de chèvre Mâconnais" et fromages de chèvre fermiers. Nous proposons également de la viande, des terrines de cabri ainsi que du saucisson de chèvre. Fromages à la vente dans notre magasin. Producteur récoltant de vins : AOC Saint-Véran (blanc), AOC Pouilly-Fuissé
Exploitation agricole installée dans la Nièvre en zone d’Appellation d’Origine Protégée Cottin de Chavignol. Gage de qualité, les animaux sont nourris exclusivement avec les céréales et les fourrages produits sur la ferme afin d’avoir la totale transparence sur le produit fini : une démarche 100% locale. A la boutique, vous
– Visite libre de la ferme : chèvres, vaches, cochons, poules, lapins. – Goûter paysan sur réservation ou formule Visite guidée + goûters paysans : payant – Soirées conviviales à la ferme autour d'un repas traditionnel comtois ou soirée pizza à la ferme. – Après-midi des petits fermiers. Vente de
Issu d'une famille de fromagers, Eloi Mulin a naturellement appris le métier avec son père et ses oncles. Aujourd'hui, installé à la Ferme du Breuil, il lance sa propre production de fromages et de produits laitiers.
Nos vaches mangent l’herbe coupée et préparée par Louison, elles se régalent des céréales élevées en plein champ par Régis et sont bichonnées chaque jour avec soin par Adrien. C’est un travail collectif pour vous permettre de déguster les produits laitiers transformés par Fanny. L’ensemble des activités de la ferme
Viande du Jura, charcuterie maison, traiteur de l'entrée au dessert, spécialités pavé dolois, jambon blanc et persillé. Fermé 2 sem. en avril et 3 sem. en oct.
La ferme Jeallard propose des fromages issus de son élevage de chèvres (une dizaine) mais surtout de ses 35 brebis. Dégustation et vente des produits sur place du 15 mars au 15 septembre. Les produits sont également proposés sur les marchés de Besançon et Vesoul. En tome ou en brique,