La Ferme du Mont d'Epy – Val-d'Épy

Elevage de brebis laitières et transformation fromagère en agriculture biologique. Stéphane élève une cinquantaine de brebis au cœur de la Petite Montagne à La Balme D'Epy. Il est également éleveur de chiens de troupeaux. Il transforme le lait de ses brebis en divers produits : Yaourts Tommes et tommettes Fromage frais type fêta : l'Estive Fromage type camembert Fromage blanc Fromage type Roquefort Retrouvez ses délicieux produits : Au magasin O Pré de Chez Vous à saint-Amour (magasins de producteurs) Aux fruitières de Nantey – val D'Epy et de Saint-Julien (Val Suran). A la Biocoop Kennedy à Bourg-en-Bresse Au marché de Bourg-en-Bresse le samedi matin. Vente à la ferme sur rendez-vous.

Breeding of dairy sheep and cheese processing in organic farming. Stéphane breeds about 50 ewes in the heart of the Petite Montagne in La Balme D'Epy. He is also a dog breeder. He transforms the milk of his ewes into various products: Yoghurts Tommes and tommettes Fresh cheese such as feta: l'Estive Camembert type cheese Cottage cheese Roquefort-type cheese Find his delicious products: At the O Pré de Chez Vous shop in Saint-Amour (producers' shops) At the Nantey – Val D'Epy and Saint-Julien (Val Suran) cheese dairies. At the Biocoop Kennedy in Bourg-en-Bresse At the Bourg-en-Bresse market on Saturday morning. Sale at the farm by appointment.

Zucht von Milchschafen und Käseverarbeitung in biologischem Anbau. Stéphane züchtet etwa 50 Schafe im Herzen der Petite Montagne in La Balme D'Epy. Er ist außerdem Züchter von Herdenhunden. Die Milch seiner Schafe verarbeitet er zu verschiedenen Produkten: Joghurt Tommes und Tommettes Frischkäse Typ Feta: L'Estive Käse Typ Camembert Weißer Käse Käse Typ Roquefort Finden Sie seine köstlichen Produkte: Im Geschäft O Pré de Chez Vous in saint-Amour (Bauernläden). Bei den Obstbauernhöfen von Nantey – val D'Epy und Saint-Julien (Val Suran). Im Biocoop Kennedy in Bourg-en-Bresse. Auf dem Markt in Bourg-en-Bresse am Samstagmorgen. Verkauf auf dem Bauernhof nach Vereinbarung.

Fokken van melkschapen en kaasverwerking in de biologische landbouw. Stéphane fokt ongeveer 50 ooien in het hart van de Petite Montagne in La Balme D'Epy. Hij is ook een kudde honden fokker. Hij verwerkt de melk van zijn ooien tot verschillende producten: Yoghurt Tommes en tommettes Verse kaas zoals feta: l'Estive Camembert type kaas Cottage cheese Roquefort-type kaas Vind zijn heerlijke producten: In de winkel O Pré de Chez Vous in Saint-Amour (winkels van producenten) In de kaasmakerijen van Nantey – Val D'Epy en Saint-Julien (Val Suran). Bij de Biocoop Kennedy in Bourg-en-Bresse Op de markt van Bourg-en-Bresse op zaterdagochtend. Verkoop op de boerderij op afspraak.

Cría de ovejas lecheras y elaboración de queso en la agricultura ecológica. Stéphane cría unas 50 ovejas en el corazón de la Petite Montagne, en La Balme D'Epy. También cría perros pastores. Transforma la leche de sus ovejas en diversos productos: Yogures Tommes y tommettes Queso fresco como el feta: l'Estive Queso tipo Camembert Requesón Queso tipo roquefort Encuentre sus deliciosos productos: En la tienda O Pré de Chez Vous de Saint-Amour (tiendas de productores) En las queserías de Nantey – Val D'Epy y Saint-Julien (Val Suran). En el Biocoop Kennedy de Bourg-en-Bresse En el mercado de Bourg-en-Bresse, el sábado por la mañana. Venta en la granja con cita previa.

Allevamento di pecore da latte e lavorazione del formaggio in agricoltura biologica. Stéphane alleva circa 50 pecore nel cuore della Petite Montagne a La Balme D'Epy. È anche allevatore di cani. Trasforma il latte delle sue pecore in vari prodotti: Yogurt Tommes e tommettes Formaggio fresco come la feta: l'Estive Formaggio tipo Camembert Formaggio di ricotta Formaggio tipo Roquefort Scoprite i suoi deliziosi prodotti: Presso il negozio O Pré de Chez Vous a Saint-Amour (negozi di produttori) Nei caseifici di Nantey – Val D'Epy e Saint-Julien (Val Suran). Presso la Biocoop Kennedy di Bourg-en-Bresse Al mercato di Bourg-en-Bresse il sabato mattina. Vendita in azienda su appuntamento.