Fromage

Fromage

Visite de la traite à La Chèvre Rit – Sannat

Chèvrerie-Fromagerie La Chèvre Rit Eleveuse et productrice de fromages de chèvres sur la commune de SANNAT, je propose mes fromages en vente à la ferme les mardis, jeudis, vendredis et samedis de 10h à 12h et le samedi de 16h à 18h. La traite est ouverte à tous, tous les

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A la campagne

Ferme découverte Urtegi – Suhescun

La ferme Urtegi c’est une ferme familiale sur laquelle nous élevons des brebis Manech tête rousse à Suhescun. Nous transformons notre lait dans une gamme variée de produits : des tommes AOP Ossau Iraty, des yaourts et des fromages frais natures et assaisonnés. Motivés par l’envie de vous faire découvrir

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Aldudes

La ferme Ithurrieta – Elodie et Peio Laxague – Aldudes

En été, nous perpétuons une pratique traditionnelle, la transhumance. Durant cette période, les brebis ne sont pas traites et profitent pleinement de la montagne du Pays Quint. Le bien-être de nos animaux est au cœur de nos pratiques et c'est un gage fondamental de la qualité de nos fromages. Ces

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A la campagne

Ferme Elixaia – Lecumberry

A dix minutes de Saint Jean Pied de Port, sur la route de la forêt d'Iraty, la ferme Elixaia vous accueille. Dans la vallée d'Hergarai, au village de Lecumberry suivez les panneaux de l'AOP Ossau-Iraty de la ferme Elixaia. Nous proposons des visites de l'exploitation. Producteurs de fromage en appellation

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A la campagne

Ferme Aozteia – Bunus

Eleveur de la race locale « manech tête noire » et producteur de lait depuis plusieurs générations, Sébastien a repris l’exploitation familiale située à Bunus pour faire perdurer cette passion pour le travail et produits de qualité labellisé AOC Ossau – Iraty. Il élève également des Porcs Basques Kintoa en

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