
Champagne Monial – Colombé-le-Sec
À 15 km de l’Abbaye de Clairvaux, à l’écart du village, l’exploitation Monial vous fait découvrir le champagne et son histoire depuis le XIIème siècle. Vous y découvrez les vestiges de l’ancien centre de pressurage des moines cisterciens de Clairvaux. C’est Saint-Bernard de Clairvaux qui fût à l’origine de la





