Armand Heitz – Chassagne-Montrachet

Armand Heitz est producteur de vins à Chassagne-Montrachet. La pérennité environnementale est le principe de base de la philosophie d’Armand. Il a pris le parti d’instaurer sur la propriété une viticulture basée sur les principes de l’agroécologie et de la permaculture. L’objectif d’Armand est de créer un écosystème harmonieux et durable. Le terroir ne se limitant pas uniquement aux vignes, le choix de diversifier ses activités et d’avoir une agriculture ouverte était une évidence.

Armand Heitz is a wine producer in Chassagne-Montrachet. Environmental sustainability is the basic principle of Armand's philosophy. He has taken the decision to introduce viticulture on the estate based on the principles of agroecology and permaculture. Armand's objective is to create a harmonious and sustainable ecosystem. As the terroir is not limited to the vines alone, the choice to diversify his activities and to have an open agriculture was an obvious one.

Armand Heitz ist ein Weinproduzent in Chassagne-Montrachet. Die ökologische Nachhaltigkeit ist das Grundprinzip von Armands Philosophie. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, auf dem Weingut einen Weinbau einzuführen, der auf den Prinzipien der Agrarökologie und der Permakultur beruht. Armands Ziel ist es, ein harmonisches und nachhaltiges Ökosystem zu schaffen. Da sich das Terroir nicht nur auf die Weinberge beschränkt, war die Entscheidung, seine Aktivitäten zu diversifizieren und eine offene Landwirtschaft zu betreiben, eine Selbstverständlichkeit.

Armand Heitz is een wijnproducent in Chassagne-Montrachet. Ecologische duurzaamheid is het basisprincipe van Armands filosofie. Hij heeft het besluit genomen om op het landgoed wijnbouw in te voeren volgens de principes van agro-ecologie en permacultuur. Het doel van Armand is het creëren van een harmonieus en duurzaam ecosysteem. Aangezien het terroir zich niet beperkt tot de wijnstokken alleen, lag de keuze om zijn activiteiten te diversifiëren en een open landbouw te voeren voor de hand.

Armand Heitz es un productor de vino en Chassagne-Montrachet. La sostenibilidad medioambiental es el principio básico de la filosofía de Armand. Ha decidido establecer una viticultura en la propiedad basada en los principios de la agroecología y la permacultura. El objetivo de Armand es crear un ecosistema armonioso y sostenible. Como el terruño no se limita sólo a las viñas, la elección de diversificar sus actividades y tener una agricultura abierta era obvia.

Armand Heitz è un produttore di vino di Chassagne-Montrachet. La sostenibilità ambientale è il principio base della filosofia di Armand. Ha deciso di impiantare nella proprietà una viticoltura basata sui principi dell'agroecologia e della permacultura. L'obiettivo di Armand è creare un ecosistema armonioso e sostenibile. Poiché il terroir non si limita alle sole viti, la scelta di diversificare le attività e di avere un'agricoltura aperta è stata ovvia.