Domaine de l'Enclos – Chablis

Le domaine de l’Enclos, c’est 29 hectares de vignes cultivés en bio. Nos vignes sont réparties sur les 4 niveaux d’appellation de Chablis et notamment sur quelques-uns des plus beaux terroirs du vignoble. Le domaine se situe au cœur de Chablis dans une grande propriété, ancienne demeure des moines ouvriers de l’Abbaye de Pontigny, comprenant une grande bâtisse du 19ème et un chai en partie souterrain construit en 2016 .

Domaine de l'Enclos comprises 29 hectares of organically-farmed vines. Our vines are spread over the 4 levels of the Chablis appellation, including some of the finest terroirs in the vineyard. The estate is located in the heart of Chablis, in a large property that used to be the home of the monks who worked at Pontigny Abbey. It comprises a large 19th-century building and a partly underground winery built in 2016.

Die Domaine de l'Enclos umfasst 29 Hektar Weinberge, die biologisch bewirtschaftet werden. Unsere Weinberge sind über die vier Ebenen der Appellation Chablis und insbesondere über einige der schönsten Terroirs des Weinbergs verteilt. Das Weingut befindet sich im Herzen von Chablis auf einem großen Anwesen, einem ehemaligen Wohnhaus der Arbeitermönche der Abtei Pontigny, das aus einem großen Gebäude aus dem 19.

Domaine de l'Enclos bestaat uit 29 hectare biologisch beplante wijngaarden. Onze wijngaarden liggen verspreid over de 4 niveaus van de appellation Chablis, waaronder enkele van de mooiste terroirs in de wijngaard. Het domein ligt in het hart van Chablis, op een groot landgoed dat ooit de thuisbasis was van de monniken die in de abdij van Pontigny werkten. Het bestaat uit een groot 19e-eeuws gebouw en een gedeeltelijk ondergrondse wijnmakerij die in 2016 is gebouwd.

El Domaine de l'Enclos cuenta con 29 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico. Nuestras viñas están repartidas en los 4 niveles de la denominación Chablis, incluyendo algunos de los mejores terruños del viñedo. La finca está situada en el corazón de Chablis, en una gran propiedad que antaño fue el hogar de los monjes que trabajaban en la Abadía de Pontigny. Consta de un gran edificio del siglo XIX y una bodega parcialmente subterránea construida en 2016.

Il Domaine de l'Enclos comprende 29 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico. Le nostre vigne sono distribuite sui 4 livelli della denominazione Chablis, compresi alcuni dei migliori terroir del vigneto. La tenuta si trova nel cuore di Chablis, su una grande proprietà che un tempo ospitava i monaci che lavoravano all'Abbazia di Pontigny, e comprende un grande edificio del XIX secolo e una cantina parzialmente sotterranea costruita nel 2016.