Cave à vins

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Prudhon Henri & Fils – Saint-Aubin

Le domaine Henri PRUDHON et Fils exploite 15 Ha de vignobles en propriété sur le triangle Chassagne, Saint-Aubin, Puligny. La production de 8 premiers crus blancs et trois premiers crus rouges sur Saint-Aubin assure au domaine une palette de vins parmis les plus complètes de l'appellation. De prestigieuses cuvées Chassagne

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Dubuet David – Monthelie

Domaine familial, issu de la famille Monthelie, nous exploitons 8 hectares et proposons 17 appellations allant de Meursault jusqu'à Pernand-Vergelesses dont 7 Premier crus, 2 en Blanc et 5 en Rouge. Nous accordons beaucoup d'importance au travail manuel de la vigne et une vinification respectueuse des terroirs.

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Caveau de Bacchus – Aviet Lucien & Fils – Montigny-lès-Arsures

De père en fils, la famille Aviet travaille six hectares de vignes en lutte raisonnée. Le Caveau de Bacchus respecte la méthode traditionnelle pour vous proposer des cuvées à l'appellation Arbois jaune, blanc et rouge. Pour profiter de votre visite dans un cadre agréable, la réservation est souhaitée.

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Domaine Joseph Dorbon – Vadans

C'est à 6 km au nord d'Arbois, sur la commune de Vadans, que sont implantés les 3 ha de vignes de Joseph Dorbon. Le village se trouve au pied d'un château du XVIIIe s. Les plus vieilles vignes du domaine sont travaillées à l'aide d'un cheval et les vendanges sont

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Castagnier – Morey-Saint-Denis

Le domaine de 4 hectares de vignes est au cœur de la Côte de Nuits et pas moins de 4 Grands Crus sont vinifiés sur les terroirs prestigieux de Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot. Dans un souci permanent de qualité et respectueux de l'environnement, une vendange pratiquée manuellement précédée d'une

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Buisson Battault et fils – Meursault

Domaine familiale depuis plusieurs générations, la présence de 4 1er crus de Meursault sur notre carte, nous a toujours incité à garder la typicité du terroir. C'est pourquoi, le travail de la vigne, le labour (aucun désherbant n'est employé) et l'élevage sur lies pendant 18 mois en fûts de chêne

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Arcenant

Trapet Jean-Claude – Arcenant

Petit domaine familial depuis 1675,bonne situation en Hautes Côtes de Nuits, replanté en plants fins de Pinot Noir, Blanc et Chardonnay sur vignes hautes à partir de 1963.Culture en lutte raisonnée avec enherbement des vignes ,vinification en cuves 15 jours à 3 semaines ,élevage 15 à 18 mois en fûts

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