La bibliothèque municipale de Bar-sur-Aube a été créée en 1884 dans les locaux de l’Hôtel de ville. Elle a déménagé en 1989 dans un hôtel particulier du XVIème siècle XVIIIème siècle situé au 13 rue Saint Pierre dans le cœur historique de la ville. Après des travaux d’agrandissement, la Médiathèque,
L'histoire débute par une église carolingienne qui devient un prieuré de bénédictins. Ceux-ci sont originaires de l'abbaye de Saint-Claude dans le Jura. Le remaniement complet de cette église, vers 1170, a conduit à l'édifice actuel. L'église Saint-Pierre de Bar-sur-Aube date donc de la fin du XIIe siècle. Jusqu'à la Révolution,
Le chapitre Saint-Maclou de Bar-sur-Aube fut fondé par le comte de Champagne Henri Ier le Libéral, à l'église paroissiale Saint-Maclou, dans l'enceinte du nouveau château. À l'origine, il comprenait vingt-neuf chanoines. Il se basait sur une église plus ancienne qui était succursale de ste-Germaine et dépendait de l'abbaye de st-Claude.
Restaurant crêperie/pizzeria avec terrasse, en plein cœur de Bar-sur-Aube. La carte est variée, de la pizza aux crêpes en passant par les plats régionaux. Horaires ouverture: – le lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi, midi et soir – le dimanche midi et soir (de Mai à Septembre)
Restauration traditionnelle. Cuisine authentique et originale, produite essentiellement à partir de produits frais et locaux. Large gamme de vins et champagnes, service au verre. Cadre exceptionnel ; ancien cellier aux vins des moines de l’Abbaye de Clairvaux puis siège du rassemblement des vignerons aubois révoltés en 1911.
Cuisine jurassienne, traditionnelle et hamburgers dans une ambiance conviviale de chalet de montagne.
Autour de notre table, on retrouve ce qui fait l’essence de Vert Casserole : La générosité, la gourmandise et l’authenticité. Des plats sincères, des produits du coin, et des vins choisis avec cœur, pour le simple plaisir du partage.