La Manufacture de La Chocolaterie – Saint-Thonan

Venez découvrir la Manufacture de La Chocolaterie à Saint-Thonan ! Producteurs de cacao au Brésil, nous avons reproduit une petite parcelle de notre ferme sur notre site de production afin d'éveiller le public à cette culture. Au sein de notre espace pédagogique vous apprendrez comment se cultive le cacao grâce à notre serre tropicale mais également comment celui-ci est transformé en chocolat à travers le savoir faire de nos professionnels. Cette immersion gourmande peut se faire en visite libre ou en visite guidée. Et pourquoi ne pas confectionner votre propre tablette de chocolat? Un atelier "confection de tablette" vous sera proposé à l'issue de la visite commentée. Le petit plus : vous pourrez admirer les chocolatiers à l'œuvre grâce aux ateliers de fabrication entièrement vitrés. Idéal pour passer un agréable moment en famille, ou entre amis : – Visite commentée "Immersion" dans La Manufacture (durée: 45min à1h), – Visite commentée et atelier confection de tablette: Circuit "Si j'étais chocolatier" (durée: 1h30) – Visite commentée, atelier confection de tablette et goûter, formule buffet à volonté: Circuit "parcours gourmand"

Come and discover the Manufacture de La Chocolaterie in Saint-Thonan! As cocoa growers in Brazil, we've replicated a small plot of our own farm on our production site to introduce the public to this crop. In our educational area, you'll learn how cocoa is grown in our tropical greenhouse, and how it's transformed into chocolate through the expertise of our professionals. This gourmet immersion experience can be enjoyed on a self-guided or guided tour. And why not make your own chocolate bar? A "bar-making" workshop will be offered at the end of the guided tour. Bonus: you can watch the chocolatiers at work in the fully-glazed workshops. Ideal for spending a pleasant moment with family and friends: – Immersion" guided tour of La Manufacture (duration: 45min to1h), – Guided tour and tablet-making workshop: "Si j'étais chocolatier" tour (duration: 1h30) – Guided tour, bar-making workshop and all-you-can-eat buffet: "parcours gourmand" tour

Entdecken Sie die Manufaktur La Chocolaterie in Saint-Thonan! Wir sind Kakaoproduzenten in Brasilien und haben eine kleine Parzelle unserer Farm auf unserem Produktionsgelände nachgebaut, um die Öffentlichkeit für diese Kultur zu begeistern. In unserem pädagogischen Bereich lernen Sie dank unseres tropischen Gewächshauses, wie der Kakao angebaut wird, aber auch, wie er durch das Know-how unserer Fachleute zu Schokolade verarbeitet wird. Dieser Ausflug in die Welt des Genusses kann als freier Besuch oder als geführte Tour gebucht werden. Und warum nicht Ihre eigene Schokoladentafel herstellen? Nach der Führung wird Ihnen ein Workshop zur Herstellung einer Schokoladentafel angeboten. Das besondere Extra: Sie können den Chocolatiers bei der Arbeit zuschauen, da die Produktionsstätten vollständig verglast sind. Ideal, um einen angenehmen Moment mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen: – Geführte Besichtigung "Eintauchen" in die Manufaktur (Dauer: 45 Min. bis 1 Std.), – Geführte Besichtigung und Workshop zur Herstellung von Schokoladentafeln: Rundgang "Wenn ich Chocolatier wäre" (Dauer: 1,5 Std.) – Geführte Besichtigung, Workshop zur Herstellung von Schokoladentafeln und Nachmittagssnack, All-you-can-eat-Buffet: Rundgang "parcours gourmand"

Kom en ontdek de Manufacture de La Chocolaterie in Saint-Thonan! Als cacaotelers in Brazilië hebben we een klein stuk van onze boerderij nagebouwd op onze productiesite om het publiek inzicht te geven in deze teelt. In onze educatieve ruimte leer je hoe cacao wordt verbouwd in onze tropische kas en hoe het wordt omgezet in chocolade door de expertise van onze professionals. Je kunt van deze gastronomische ervaring genieten tijdens een rondleiding of zelfstudie. En waarom niet je eigen chocoladereep maken? Na de rondleiding wordt een workshop "repen maken" aangeboden. Bonus: je kunt de chocolademakers aan het werk zien in de volledig geglazuurde productiewerkplaatsen. Het is de perfecte manier om wat quality time door te brengen met familie en vrienden: – Rondleiding "Immersie" in La Manufacture (duur: 45min tot 1u), – Rondleiding en workshop chocoladerepen maken: rondleiding "Als ik een chocolademaker was" (duur: 1u30) – Rondleiding, workshop repen maken en snack, all-you-can-eat buffet: rondleiding "Gourmet"

¡Venga a descubrir la Manufacture de La Chocolaterie en Saint-Thonan! Como productores de cacao en Brasil, hemos reproducido una pequeña parcela de nuestra explotación en nuestro centro de producción para dar a conocer al público este cultivo. En nuestro espacio pedagógico, aprenderá cómo se cultiva el cacao en nuestro invernadero tropical y cómo se transforma en chocolate gracias a la experiencia de nuestros profesionales. Esta experiencia gourmet puede disfrutarse en una visita autoguiada o guiada. ¿Y por qué no hacer su propia tableta de chocolate? Después de la visita guiada se ofrecerá un taller de "fabricación de tabletas". Además, podrá ver trabajar a los chocolateros en los talleres de producción totalmente acristalados. Es la forma perfecta de pasar un rato agradable con la familia y los amigos: – Visita guiada "Inmersión" en La Manufacture (duración: de 45 minutos a 1 hora), – Visita guiada y taller de fabricación de tabletas de chocolate: visita "Si yo fuera chocolatero" (duración: 1h30) – Visita guiada, taller de fabricación de tabletas y merienda, buffet libre: "Visita gastronómica"

Venite a scoprire la Manufacture de La Chocolaterie a Saint-Thonan! In qualità di coltivatori di cacao in Brasile, abbiamo riprodotto un piccolo appezzamento della nostra azienda agricola nel nostro sito di produzione per dare al pubblico una visione di questa coltura. Nella nostra area didattica, potrete scoprire come viene coltivato il cacao nella nostra serra tropicale e come viene trasformato in cioccolato grazie all'esperienza dei nostri professionisti. Questa esperienza gastronomica può essere vissuta durante una visita autonoma o guidata. E perché non creare la propria tavoletta di cioccolato? Dopo la visita guidata verrà offerto un laboratorio di "fabbricazione della tavoletta". Bonus: potrete osservare i cioccolatieri al lavoro nei laboratori di produzione completamente smaltati. È il modo perfetto per trascorrere del tempo di qualità con la famiglia e gli amici: – Visita guidata "Immersione" nella Manifattura (durata: da 45 minuti a 1 ora), – Visita guidata e laboratorio di produzione di tavolette di cioccolato: visita "Se fossi un cioccolataio" (durata: 1h30) – Visita guidata, laboratorio di produzione di tavolette e spuntino a buffet: "Tour gastronomico"