Description
Visite-dégustation
Rully et Mercurey, les secrets de nos terroirs
Durée 1h30 Curieux ou amoureux du vin, nous vous accueillons au domaine familial. Nous partagerons avec vous la compréhension des vins de Bourgogne avec pédagogie et en toute simplicité. Vous repartirez avec les clés pour comprendre les cinq côtes emblématiques de la Bourgogne. Vous aurez enfin l'explication de la pyramide des appellations ainsi que des terroirs de la Côte Chalonnaise. Et pour finir nous vous transmettrons notre passion pour les climats de Rully et Mercurey. Pour vivre cette immersion en Bourgogne jusqu'au bout, vous serez invités à vous déplacer sur une parcelle pour comprendre le travail de la vigne en agriculture biologique. Après un passage dans notre cuverie, la fabrication de nos vins n’aura plus de secrets pour vous. Nous finirons la visite avec une dégustation de quatre vins. Pour les enfants, nous proposons pendant la dégustation des coloriages ainsi que des jeux de société en autonomie se rapportant à la vigne et au raisin.
English
Visit and tasting
Rully and Mercurey, the secrets of our terroirs
Duration 1h30 Whether you're a wine lover or just curious, we welcome you to our family estate. We'll share with you our understanding of Burgundy wines in a simple and educational way. You'll leave with the keys to understanding Burgundy's five emblematic côtes. Finally, we'll explain the pyramid of appellations and the terroirs of the Côte Chalonnaise. And finally, we'll share with you our passion for the climats of Rully and Mercurey. To get the full experience of Burgundy, you'll be invited to visit a plot of vines to find out how the vines are worked using organic methods. After a visit to our winery, you'll learn all about how our wines are made. We finish the tour with a tasting of four wines. During the tasting, children will be able to colour and play independent board games about vines and grapes.
Deutsch
Besuch mit Verkostung
Rully und Mercurey, die Geheimnisse unserer Terroirs
Dauer 1,5 Stunden Neugierige oder Weinliebhaber, wir begrüßen Sie auf unserem Familiengut. Wir teilen mit Ihnen das Verständnis der Burgunderweine auf pädagogische Weise und in aller Einfachheit. Sie werden mit den Schlüsseln zum Verständnis der fünf emblematischen Küsten des Burgunds nach Hause gehen. Sie erhalten eine Erklärung der Pyramide der Appellationen und der Terroirs der Côte Chalonnaise. Und schließlich werden wir Ihnen unsere Leidenschaft für die Lagen von Rully und Mercurey vermitteln. Um dieses Eintauchen in Burgund bis zum Ende zu erleben, werden Sie eingeladen, sich auf eine Parzelle zu begeben, um die Arbeit der Weinreben in der biologischen Landwirtschaft zu verstehen. Nach einem Besuch in unserer Cuverie wird die Herstellung unserer Weine keine Geheimnisse mehr für Sie haben. Wir beenden den Besuch mit einer Verkostung von vier Weinen. Für Kinder bieten wir während der Weinprobe Ausmalbilder sowie selbstständige Gesellschaftsspiele an, die sich auf den Weinberg und die Trauben beziehen.
Dutch
Bezoek en proeverij
Rully en Mercurey, de geheimen van onze terroirs
Duur 1u30 Of je nu een wijnliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig, we heten je van harte welkom op ons familiedomein. We zullen onze kennis van Bourgondische wijnen op een eenvoudige en educatieve manier met je delen. Je zult de vijf emblematische côtes van de Bourgogne leren kennen. Tot slot leggen we de piramide van appellations en de terroirs van de Côte Chalonnaise uit. Tot slot delen we onze passie voor de klimaten van Rully en Mercurey. Om de Bourgogne ten volle te ervaren, word je uitgenodigd om een perceel wijnstokken te bezoeken om te zien hoe de wijnstokken op biologische wijze worden bewerkt. Na een bezoek aan onze wijnmakerij leer je alles over hoe onze wijnen worden gemaakt. We sluiten de tour af met een proeverij van vier wijnen. Tijdens de proeverij kunnen de kinderen kleuren en zelfstandig bordspelletjes spelen over wijnstokken en druiven.
Español
Visita y degustación
Rully y Mercurey, los secretos de nuestros terruños
Duración 1h30 Tanto si es un amante del vino como un simple curioso, le damos la bienvenida a nuestra finca familiar. Compartiremos con usted nuestra forma de entender los vinos de Borgoña de una manera sencilla y didáctica. Se irá con las claves para entender los cinco côtes emblemáticos de Borgoña. Por último, le explicaremos la pirámide de las denominaciones y los terruños de la Côte Chalonnaise. Y por último, compartiremos con usted nuestra pasión por los climats de Rully y Mercurey. Para vivir plenamente la Borgoña, le invitaremos a visitar una parcela de viñedos para que descubra cómo se trabaja la vid con métodos ecológicos. Tras una visita a nuestra bodega, aprenderá todo sobre la elaboración de nuestros vinos. Terminaremos la visita con una degustación de cuatro vinos. Durante la cata, los niños podrán colorear y jugar a juegos de mesa independientes sobre la vid y la uva.
Italiano
Visita e degustazione
Rully e Mercurey, i segreti dei nostri terroir
Durata 1h30 Che siate amanti del vino o semplicemente curiosi, vi diamo il benvenuto nella nostra tenuta di famiglia. Condivideremo con voi la nostra conoscenza dei vini di Borgogna in modo semplice ed educativo. Vi forniremo le chiavi di lettura delle cinque côtes emblematiche della Borgogna. Infine, vi spiegheremo la piramide delle denominazioni e i terroir della Côte Chalonnaise. Infine, condivideremo con voi la nostra passione per i climi di Rully e Mercurey. Per vivere appieno l'esperienza della Borgogna, sarete invitati a visitare un appezzamento di vigneto per scoprire come si lavora la vite con metodi biologici. Dopo una visita alla nostra cantina, imparerete tutto su come vengono prodotti i nostri vini. Il tour si conclude con una degustazione di quattro vini. Durante la degustazione, i bambini potranno colorare e giocare a giochi da tavolo indipendenti sulla vite e sull'uva.