Clos de Bourgogne, dégustations et animations – Dijon

De la vigne au vin , venez découvrir les secrets des grands vins de Bourgogne et vous initier à leur dégustation avec une experte ! Une expérience ludique et sensorielle que vous soyez amateur ou connaisseur, confortablement installé dans le Caveau en toute convivialité! Sandrine Lanaud votre coach personnel, expert "Terroir et vin" et dégustateur professionnel partagera avec vous sa passion et les secrets de la Bourgogne !!! L’atelier se déroulera dans la cave de la Dame à Dijon -centre historique Contenu modulable en fonction des participants : 1-Découvrir et comprendre la diversité des vins de Bourgogne : histoire, cépages, hiérarchie des crus, oenologie, réponses à vos questions… 2. S'initier : • à la dégustation sensorielle qui permet de mettre en évidence les qualités des vins de Terroir et de différencier les vins dégustés : Dégustation de 4 vins de l'appellation "Bourgogne" au " village" • Accords mets et vins avec planche apéritif( en option +10€) Sur place possibilité de dîner dans la crypte du restaurant « la Dame d’aquitaine » extension possible avec balade dans le vignoble Formule coaching « DUO » exclusive pour 2 personnes : 60€ /participant Formule coaching " exclusive" 3 à 4 personnes: à partir de 50€ /participant Formule 5 à 8 personnes: à partir de 40€ /participant • Horaires : 17h30 et/ou sur demande du mardi au samedi+33(0) 6 64 90 20 32 • formules de 1h30 à 2h Prestation bilingue : français ou anglais Merci de nous consulter pour des groupes et séminaires à partir de 9 personnes et pour une personne seule. * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

From the vine to the wine, come and discover the secrets of the great wines of Burgundy and learn how to taste them with an expert! A fun and sensory experience whether you are an amateur or a connoisseur, comfortably installed in the Caveau in a friendly atmosphere! Sandrine Lanaud, your personal coach, "Terroir and wine" expert and professional taster will share with you her passion and the secrets of Burgundy! The workshop will take place in the cellar of the Dame in Dijon – historic centre Content can be adapted according to the participants: 1-Discover and understand the diversity of Burgundy wines: history, grape varieties, hierarchy of wines, oenology, answers to your questions… 2. Learn about : – Sensory tasting to highlight the qualities of terroir wines and to differentiate the wines tasted: Tasting of 4 wines from the "Burgundy" appellation to the "village". – Food and wine pairing with an aperitif board (optional +10€) Possibility to dine in the crypt of the restaurant "La Dame d'Aquitaine possible extension with a walk in the vineyard Exclusive "DUO" coaching formula for 2 people: 60€ /participant Exclusive" coaching formula for 3 to 4 people: from 50€ /participant 5 to 8 people: from 40€ /participant – Schedules: 5:30 pm and/or on request from Tuesday to Saturday +33(0) 6 64 90 20 32 – formulas from 1h30 to 2h Bilingual service: French or English Please consult us for groups and seminars from 9 people and for one person. * Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation

Entdecken Sie die Geheimnisse der großen Burgunderweine und lassen Sie sich von einer Expertin in die Verkostung einführen! Eine spielerische und sensorische Erfahrung, ob Sie nun ein Weinliebhaber oder ein Weinkenner sind, die Sie bequem im Weinkeller in aller Geselligkeit genießen können! Sandrine Lanaud, Ihr persönlicher Coach, Experte für "Terroir und Wein" und professioneller Weinverkoster, teilt mit Ihnen seine Leidenschaft und die Geheimnisse des Burgunds! Der Workshop findet in der Cave de la Dame in Dijon – historisches Zentrum – statt. Inhalt kann je nach Teilnehmerzahl angepasst werden : 1. Entdecken und verstehen Sie die Vielfalt der Weine aus Burgund: Geschichte, Rebsorten, Hierarchie der Crus, Önologie, Antworten auf Ihre Fragen… 2. Sich einführen lassen: – in der sensorischen Verkostung, die es ermöglicht, die Qualitäten der Terroir-Weine hervorzuheben und die verkosteten Weine zu unterscheiden: Verkostung von 4 Weinen der Appellation "Bourgogne" im "Village". – Speisen und Weine mit Aperitifbrett( optional +10€). Vor Ort Möglichkeit eines Abendessens in der Krypta des Restaurants "la Dame d'aquitaine". mögliche Verlängerung mit einem Spaziergang durch den Weinberg Exklusive Coaching-Formel "DUO" für 2 Personen: 60 € / Teilnehmer Exklusive" Coaching-Formel für 3 bis 4 Personen: ab 50€/Teilnehmer 5 bis 8 Personen: ab 40€/Teilnehmer. – Unterrichtszeit: 17:30 Uhr und/oder auf Anfrage von Dienstag bis Samstag +33(0) 6 64 90 20 32 – Formeln von 1,5 bis 2 Stunden Zweisprachig: Französisch oder Englisch Bitte fragen Sie uns nach Gruppen und Seminaren ab 9 Personen und für eine Einzelperson. * Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

Van de wijnstok tot de wijn, kom de geheimen van de grote Bourgondische wijnen ontdekken en leer ze proeven met een expert! Een leuke en zintuiglijke ervaring of u nu amateur of kenner bent, comfortabel geïnstalleerd in de Caveau in een gezellige sfeer! Sandrine Lanaud, uw persoonlijke coach, "Terroir en wijn" expert en professioneel proever zal met u haar passie en de geheimen van de Bourgogne delen! De workshop vindt plaats in de kelder van de Dame in Dijon – historisch centrum De inhoud kan worden aangepast aan de deelnemers: 1-Ontdekt en begrijpt de diversiteit van de Bourgondische wijnen: geschiedenis, druivenrassen, hiërarchie van de wijnen, oenologie, antwoorden op uw vragen… 2. Leer over : ? zintuiglijke proeverij, waarmee u de kwaliteiten van de wijnen van het Terroir kunt benadrukken en de geproefde wijnen kunt onderscheiden: Proeverij van 4 wijnen van de appellation "Bourgogne" tot het "dorp" ? Wijn-spijs combinatie met een aperitief (optioneel +10?) Mogelijkheid om te dineren in de crypte van het restaurant "La Dame d'Aquitaine mogelijke uitbreiding met een wandeling in de wijngaard Exclusieve "DUO" coaching formule voor 2 personen: 60? /deelnemer Exclusieve" coachingsformule voor 3 tot 4 personen: vanaf 50? /deelnemer Formule voor 5 tot 8 personen: vanaf 40 € /deelnemer ? Uurrooster: 17.30 uur en/of op aanvraag van dinsdag tot zaterdag +33(0) 6 64 90 20 32 formule van 1u30 tot 2u Tweetalige dienst: Frans of Engels Raadpleeg ons voor groepen en seminaries vanaf 9 personen en voor één persoon. * Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate

De la vid al vino, venga a descubrir los secretos de los grandes vinos de Borgoña y aprenda a catarlos con un experto Una experiencia lúdica y sensorial tanto para aficionados como para entendidos, cómodamente instalados en el Caveau y en un ambiente acogedor Sandrine Lanaud, su coach personal, experta en "Terroir y vino" y catadora profesional, compartirá con usted su pasión y los secretos de Borgoña El taller tendrá lugar en la bodega de la Dame en Dijon – centro histórico El contenido puede adaptarse en función de los participantes: 1-Descubrir y comprender la diversidad de los vinos de Borgoña: historia, variedades de uva, jerarquía de los vinos, enología, respuestas a sus preguntas… 2. Aprender sobre : ? la degustación sensorial, que permite destacar las cualidades de los vinos del Terroir y diferenciar los vinos degustados: Degustación de 4 vinos de la denominación "Bourgogne" al "village" ? Maridaje con una tabla de aperitivos (opcional +10?) Posibilidad de cenar en la cripta del restaurante "La Dame d'Aquitaine posibilidad de ampliación con un paseo por el viñedo Fórmula exclusiva de coaching "DUO" para 2 personas: 60? /participante Fórmula de coaching "exclusiva" para 3 a 4 personas: a partir de 50? /participante Fórmula para 5 a 8 personas: a partir de 40? /participante ? Horarios: 17h30 y/o a petición de martes a sábado +33(0) 6 64 90 20 32 fórmulas de 1h30 a 2h Servicio bilingüe: francés o inglés Consúltenos para grupos y seminarios a partir de 9 personas y para una sola persona. * El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación

Dalla vite al vino, venite a scoprire i segreti dei grandi vini di Borgogna e imparate a degustarli con un esperto! Un'esperienza divertente e sensoriale, che siate dilettanti o intenditori, comodamente installati nel Caveau in un'atmosfera amichevole! Sandrine Lanaud, la vostra personal coach, esperta di "Terroir e vino" e degustatrice professionista, condividerà con voi la sua passione e i segreti della Borgogna! Il workshop si svolgerà nella cantina della Dame a Digione – centro storico Il contenuto può essere adattato ai partecipanti: 1-Scoprire e comprendere la diversità dei vini di Borgogna: storia, vitigni, gerarchia dei vini, enologia, risposte alle vostre domande… 2. Imparare a conoscere : degustazione sensoriale, che permette di evidenziare le qualità dei vini del terroir e di differenziare i vini degustati: degustazione di 4 vini dalla denominazione "Bourgogne" al "village" ? Abbinamento cibo-vino con un aperitivo (facoltativo +10?) Possibilità di cenare nella cripta del ristorante "La Dame d'Aquitaine possibile estensione con una passeggiata nel vigneto Formula esclusiva di coaching "DUO" per 2 persone: 60? /partecipante Formula "esclusiva" per 3 o 4 persone: a partire da 50? /partecipante Formula per 5-8 persone: a partire da 40 € /partecipante ? Orari: 17.30 e/o su richiesta da martedì a sabato +33(0) 6 64 90 20 32 formule da 1h30 a 2h Servizio bilingue: francese o inglese Consultateci per gruppi e seminari a partire da 9 persone e per una sola persona. * L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione