L'aire des charbonniers

Au cœur de la Forêt d'Exception® de Haguenau, vivaient des charbonniers. Leur activité importante au XIe siècle consistait à fabriquer du charbon de bois à partir du hêtre. Un peu caché par la végétation, l’un des deux fours qui étaient utilisés pour fabriquer du charbon de bois est encore visible aujourd'hui. Le fonctionnement du four ? La cavité était remplie de bois, l’appel d’air étant assuré par les cheminées. La porte du four était ensuite fermée pour s’assurer de l’étanchéité avant d’allumer le tout « grâce à une tige métallique enflammée par un chiffon ». Selon Charles Schlosser, la forêt cache encore des charbonnières, des emplacements plats et ronds où étaient montées les meules et sous lesquels on trouve du charbon de bois…

In the heart of the Forêt d'Exception® de Haguenau, charcoal makers once lived. In the 11th century, their main activity was making charcoal from beech trees. A little hidden by vegetation, one of the two furnaces used to make charcoal is still visible today. How did the furnace work? The cavity was filled with wood, with the chimneys providing the draught. The oven door was then closed to ensure a watertight seal, before lighting the fire "using a metal rod ignited by a rag". According to Charles Schlosser, the forest still conceals charcoal pits, flat, round places where the millstones were mounted and under which charcoal can be found…

Im Herzen des Forêt d'Exception® de Haguenau lebten einst die Köhler. Jahrhundert bestand ihre wichtige Tätigkeit darin, aus Buchenholz Holzkohle herzustellen. Einer der beiden Öfen, die zur Herstellung von Holzkohle verwendet wurden, ist heute noch zu sehen, obwohl er von der Vegetation etwas verdeckt wird. Wie funktionierte der Ofen? Der Hohlraum wurde mit Holz gefüllt, wobei die Luftzufuhr durch die Schornsteine gewährleistet wurde. Die Tür des Ofens wurde dann geschlossen, um sicherzustellen, dass er dicht war, bevor das Ganze "mit einem Metallstab, der durch ein Tuch entzündet wurde", angezündet wurde. Laut Charles Schlosser gibt es im Wald noch Köhlereien, flache, runde Stellen, an denen die Meiler montiert waren und unter denen man Holzkohle findet…

In het hart van het Forêt d'Exception® van Haguenau woonden ooit houtskoolmakers. In de 11e eeuw was hun belangrijkste activiteit het maken van houtskool van beukenbomen. Een beetje verborgen door de begroeiing, is een van de twee ovens die gebruikt werden om houtskool te maken vandaag de dag nog steeds zichtbaar. Hoe werkte de oven? De holte werd gevuld met hout en de schoorstenen zorgden voor de trek. De ovendeur werd vervolgens gesloten om ervoor te zorgen dat hij luchtdicht was voordat het vuur werd aangestoken "met behulp van een metalen staaf die door een vod werd aangestoken". Volgens Charles Schlosser zijn er in het bos nog steeds houtskoolkuilen te vinden, platte, ronde plekken waar de molenstenen waren gemonteerd en waaronder houtskool te vinden is…

En el corazón del Forêt d'Exception® de Haguenau vivían antiguamente los carboneros. Su principal actividad en el siglo XI era la fabricación de carbón vegetal a partir de hayas. Un poco oculto por la vegetación, uno de los dos hornos utilizados para hacer carbón vegetal sigue siendo visible hoy en día. ¿Cómo funcionaba el horno? La cavidad se llenaba de leña y las chimeneas proporcionaban el tiro. A continuación, se cerraba la puerta del horno para garantizar la estanqueidad antes de encender el fuego "con una varilla de metal encendida con un trapo". Según Charles Schlosser, el bosque aún esconde carboneras, lugares planos y redondos donde se montaban las piedras de molino y bajo los cuales se puede encontrar carbón…

Nel cuore della Forêt d'Exception® di Haguenau vivevano un tempo i carbonai. La loro attività principale nell'XI secolo era la produzione di carbone di legna dai faggi. Un po' nascosto dalla vegetazione, uno dei due forni utilizzati per la produzione di carbone è ancora oggi visibile. Come funzionava il forno? La cavità veniva riempita di legna e i camini fornivano il tiraggio. La porta del forno veniva poi chiusa per garantire l'ermeticità, prima di accendere il fuoco "con un'asta metallica accesa da uno straccio". Secondo Charles Schlosser, la foresta nasconde ancora le carbonaie, luoghi piatti e rotondi dove venivano montate le macine e sotto i quali si può trovare il carbone…