Four à pain – Musée de la boulangerie rurale (Association Roumois, terres vivantes en Normandie) – La Haye-de-Routot

A La Haye-de-Routot, village typiquement normand, vos dimanches vont croustiller comme du bon pain ! Au cœur du Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine Normande, l’ancienne chaumière du 18e siècle, transformée en four à pain, est un petit musée très vivant, baigné de parfums gourmands. Les dimanches après-midi, 9 mois par an, assistez à la cuisson des pains, brioches et spécialités boulangères (chauffe du four, enlèvement des braises, enfournement, défournement) et rapportez chez vous le pain que vous aurez vu cuire… Et lors des stages de fabrication de pain régulièrement organisés, le boulanger vous prodiguera ses bons conseils pour réussir votre pain.

In La Haye-de-Routot, a typical Norman village, your Sundays will smell of freshly baked bread! In the heart of the Boucles de la Seine Normande Regional Natural Park, the former 18th century thatched cottage, turned into a bread oven, is a very lively museum with yummy Norman smells. On Sunday afternoons (9 months a year), you can come and watch bake bread and other baked specialities (burning the fire, sweeping out the embers and ash, loading the bread, removing the bread from the oven) and bring the freshly-baked bread back home… And during the regular bread baking courses, the baker will give you tips to successfully make your own bread.

In La Haye-de-Routot, einem typisch normannischen Dorf, werden Ihre Sonntage knusprig wie gutes Brot! Im Herzen des Regionalen Naturparks Boucles de la Seine Normande ist das alte Reetdachhaus aus dem 18. Jahrhundert, das in einen Brotofen umgewandelt wurde, ein kleines, sehr lebendiges Museum, das in Gourmetdüfte getaucht ist. Sonntagsnachmittags, 9 Monate im Jahr, können Sie beim Backen von Brot, Brioches und Bäckerspezialitäten zuschauen (Aufheizen des Ofens, Entfernen der Glut, Einschieben in den Ofen, Ausbacken) und das Brot, das Sie backen gesehen haben, mit nach Hause nehmen… Und bei den regelmäßig stattfindenden Brotbackkursen gibt Ihnen der Bäcker gute Ratschläge, damit Ihr Brot gelingt.

In La Haye-de-Routot, een typisch Normandisch dorp, zijn uw zondagen zo knapperig als goed brood! In het hart van het regionale natuurpark Boucles de la Seine Normande is de oude rietgedekte cottage uit de 18e eeuw, omgebouwd tot broodoven, een levendig klein museum, badend in de geur van lekker eten. Op zondagmiddag, 9 maanden per jaar, kunt u zien hoe broden, brioches en bakspecialiteiten worden gebakken (de oven opwarmen, de sintels verwijderen, de oven laden, uitladen) en het brood dat u hebt zien bakken mee naar huis nemen… En tijdens de broodbakcursussen die regelmatig worden georganiseerd, geeft de bakker u goed advies om van uw brood een succes te maken.

En La Haye-de-Routot, un pueblo típicamente normando, sus domingos serán tan crujientes como un buen pan En el corazón del Parque Natural Regional de Boucles de la Seine Normande, la antigua casa de campo con techo de paja del siglo XVIII, transformada en horno de pan, es un pequeño y animado museo, bañado por el aroma de la buena comida. Los domingos por la tarde, 9 meses al año, vea cómo se cuecen los panes, los brioches y las especialidades de panadería (calentar el horno, sacar las brasas, cargar el horno, descargar) y llévese a casa el pan que ha visto cocer… Y durante los cursos de panificación que se organizan regularmente, el panadero le dará buenos consejos para que su pan sea un éxito.

A La Haye-de-Routot, un villaggio tipicamente normanno, le vostre domeniche saranno croccanti come il pane! Nel cuore del Parco Naturale Regionale Boucles de la Seine Normande, l'antico cottage con tetto di paglia del XVIII secolo, trasformato in forno per il pane, è un piccolo museo vivace, immerso nel profumo della buona tavola. La domenica pomeriggio, 9 mesi all'anno, assistete alla cottura di pani, brioches e specialità da forno (riscaldamento del forno, rimozione della brace, caricamento del forno, scarico) e portate a casa il pane che avete visto cuocere… E durante i corsi di panificazione che vengono regolarmente organizzati, il panettiere vi darà buoni consigli su come ottenere un pane di successo.