Coutellerie Forge de Laguiole – Laguiole
Description
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Deutsch
Dutch
Español
Italiano
Description
La manufacture FORGE DE LAGUIOLE a été fondée en 1987 avec l'ambition de faire revivre le légendaire couteau de Laguiole sur ses terres d'origine. Détenant le prestigieux label ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT, elle est devenue une référence incontournable du savoir-faire français. Chaque modèle est monté, ajusté et façonné à la main, garantissant une qualité exceptionnelle.
De grands designers, tels que Philippe Starck, Ora Ïto et Andrée Putman, ont réinterprété ce couteau iconique, tandis que des chefs renommés comme Michel et Sébastien Bras ou Anne-Sophie Pic l’ont invité à leur table.
La manufacture, conçue par Philippe Starck, impressionne par son architecture moderne, marquée par une lame impressionnante de 18 mètres traversant le bâtiment, symbolisant l'alliance entre tradition et innovation.Boutique Atelier :
Horaires d'ouverture :
De septembre à juin :
Du lundi au vendredi : 9h-12h / 13h30-18h
Le samedi : 9h-12h30 / 14h-18h
Les jours fériés : horaires variables
En juillet et août :
Ouvert tous les jours de 9h à 19h
Visite de l'atelier :
Toute l'année :
L'atelier Forge de Laguiole est accessible en visite libre et gratuite.
En juillet et août :
5 visites guidées gratuites sont proposées du lundi au vendredi (hors jours fériés).
Horaires des visites guidées :
10h, 10h45, 14h, 15h, 16h
Chaque visite comprend une démonstration de montage d'un couteau pliant et la découverte des ateliers.
Durée moyenne : 50 minutes
Le samedi :
Une démonstration de montage d'un couteau pliant est organisée, avec une durée d'environ 30 minutes. Boutique Centre-ville :
Horaires d'ouverture :
De septembre à juin :
Du lundi au samedi : 9h45-12h30 / 13h30-18h30 (fermé les jours fériés)
En juillet et août :
Ouvert tous les jours de 9h30 à 19h Visite virtuelle de l'établissement.
English
The FORGE DE LAGUIOLE company was created to bring the Laguiole knife back to life in its birth place. The ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT (Living Heritage Company) label is a real reference to this. Here, each model is hand assembled, adjusted and finished. Great names are involved in our knife making: Philippe Starck, Ora Ïto, Andrée Putman, Hermès, Sonia Rykiel, … great chefs such as Michel Bras and Anne-Sophie Pic dress their tables with them. The Forge de Laguiole can be visited in its entirety every day.
Deutsch
Die Manufaktur FORGE DE LAGUIOLE wurde 1987 mit dem Ziel gegründet, das legendäre Laguiole-Messer in seinem Ursprungsland wieder aufleben zu lassen. Mit dem prestigeträchtigen Label ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes) ist sie zu einer unumgänglichen Referenz für französisches Know-how geworden. Jedes Modell wird von Hand montiert, angepasst und geformt, um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.
Große Designer wie Philippe Starck, Ora Ïto und Andrée Putman haben dieses ikonische Messer neu interpretiert, während berühmte Küchenchefs wie Michel und Sébastien Bras oder Anne-Sophie Pic es an ihren Tisch eingeladen haben.
Die von Philippe Starck entworfene Manufaktur beeindruckt durch ihre moderne Architektur, die von einer beeindruckenden, 18 Meter langen Klinge geprägt ist, die durch das Gebäude verläuft und die Verbindung von Tradition und Innovation symbolisiert.Boutique Atelier :
Öffnungszeiten:
Von September bis Juni :
Montag bis Freitag: 9h-12h / 13h30-18h
Samstags: 9h-12h30 / 14h-18h
An Feiertagen: variable Öffnungszeiten
Im Juli und August :
Täglich von 9h bis 19h geöffnet
Besichtigung des Ateliers :
Das ganze Jahr über :
Die Werkstatt Forge de Laguiole kann frei und kostenlos besichtigt werden.
Im Juli und August :
von Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) werden 5 kostenlose Führungen angeboten.
Öffnungszeiten der Führungen :
10:00 Uhr, 10:45 Uhr, 14:00 Uhr, 15:00 Uhr, 16:00 Uhr
Jede Führung umfasst eine Demonstration der Montage eines Klappmessers und die Besichtigung der Werkstätten.
Durchschnittliche Dauer: 50 Minuten
Am Samstag :
Es findet eine Demonstration des Zusammenbaus eines Klappmessers statt, die etwa 30 Minuten dauert. Boutique Stadtzentrum :
Öffnungszeiten:
Von September bis Juni :
Montag bis Samstag: 9.45-12.30 Uhr / 13.30-18.30 Uhr (an Feiertagen geschlossen)
Im Juli und August:
Täglich von 9:30 bis 19:00 Uhr geöffnet Virtueller Rundgang durch die Einrichtung.
Dutch
FORGE DE LAGUIOLE werd opgericht in 1987 met de ambitie om het legendarische Laguiole-mes nieuw leven in te blazen in zijn geboorteland. Met het prestigieuze label ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT is het uitgegroeid tot een referentie van Franse expertise. Elk model wordt met de hand geassembleerd, gemonteerd en gevormd, wat een uitzonderlijke kwaliteit garandeert.
Toonaangevende ontwerpers zoals Philippe Starck, Ora Ïto en Andrée Putman hebben dit iconische mes geherinterpreteerd, terwijl gerenommeerde chef-koks zoals Michel en Sébastien Bras en Anne-Sophie Pic het op hun tafel hebben uitgenodigd.
De fabriek, ontworpen door Philippe Starck, maakt indruk met zijn moderne architectuur, gekenmerkt door een indrukwekkend mes van 18 meter dat door het gebouw loopt en de alliantie tussen traditie en innovatie symboliseert.Boutique Atelier :
Openingstijden:
September tot juni:
Maandag t/m vrijdag: 9.00-12.00 / 13.30-18.00
Zaterdag: 9-12.30 / 14-18.00
Feestdagen: openingstijden variëren
Juli en augustus:
Elke dag open van 9u tot 19u
Bezoek aan de studio :
Het hele jaar door :
Het atelier van de Forge de Laguiole is gratis toegankelijk voor bezoekers.
In juli en augustus:
5 gratis rondleidingen van maandag t/m vrijdag (met uitzondering van feestdagen).
Rondleidingen :
10u, 10u45, 14u, 15u, 16u
Elke rondleiding omvat een demonstratie hoe je een vouwmes in elkaar zet en een rondleiding door de werkplaatsen.
Gemiddelde duur: 50 minuten
Zaterdag:
Er wordt een demonstratie vouwmessen maken gegeven van ongeveer 30 minuten. Winkel in het stadscentrum:
Openingstijden:
Van september tot juni:
Maandag t/m zaterdag: 9.45-12.30 / 13.30-18.30 (gesloten op feestdagen)
Juli en augustus:
Elke dag geopend van 9.30 tot 19.00 uur Virtueel bezoek aan de vestiging.
Español
FORGE DE LAGUIOLE se fundó en 1987 con la ambición de revivir el legendario cuchillo Laguiole en su tierra natal. Con la prestigiosa etiqueta ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT, se ha convertido en una referencia del saber hacer francés. Cada modelo es ensamblado, ajustado y moldeado a mano, lo que garantiza una calidad excepcional.
Grandes diseñadores como Philippe Starck, Ora Ïto y Andrée Putman han reinterpretado este cuchillo emblemático, mientras que chefs de renombre como Michel y Sébastien Bras y Anne-Sophie Pic lo han invitado a sus mesas.
La fábrica, diseñada por Philippe Starck, impresiona por su moderna arquitectura, marcada por una impresionante hoja de 18 metros que atraviesa el edificio y simboliza la alianza entre tradición e innovación.Boutique Atelier :
Horario de apertura:
De septiembre a junio:
De lunes a viernes: de 9.00 a 12.00 h. / de 13.30 a 18.00 h
Sábados: de 9.00 a 12.30 h / de 14.00 a 18.00 h
Días festivos: horario variable
Julio y agosto:
Abierto todos los días de 9:00 a 19:00
Visita del estudio :
Todo el año :
El taller de la Forja de Laguiole está abierto gratuitamente a los visitantes.
En julio y agosto
5 visitas guiadas gratuitas de lunes a viernes (excepto festivos).
Horario de las visitas guiadas :
10.00 h, 10.45 h, 14.00 h, 15.00 h, 16.00 h
Cada visita incluye una demostración de montaje de una navaja plegable y un recorrido por los talleres.
Duración media: 50 minutos
Sábado:
Se organiza una demostración de montaje de una navaja plegable de una duración aproximada de 30 minutos. Tienda del centro de la ciudad :
Horario de apertura:
De septiembre a junio:
De lunes a sábado: 9.45 h-12.30 h / 13.30 h-18.30 h (cerrado los días festivos)
Julio y agosto:
Abierto todos los días de 9.30 a 19.00 h Visita virtual del establecimiento.
Italiano
FORGE DE LAGUIOLE è stata fondata nel 1987 con l'ambizione di far rivivere il leggendario coltello Laguiole nella sua terra natale. Con il prestigioso marchio ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT, è diventata un punto di riferimento del know-how francese. Ogni modello viene assemblato, montato e modellato a mano, garantendo una qualità eccezionale.
Designer di spicco come Philippe Starck, Ora Ïto e Andrée Putman hanno reinterpretato questo iconico coltello, mentre chef rinomati come Michel e Sébastien Bras e Anne-Sophie Pic lo hanno invitato sulle loro tavole.
La fabbrica, progettata da Philippe Starck, colpisce per la sua architettura moderna, caratterizzata da un'imponente lama di 18 metri che attraversa l'edificio, simbolo dell'alleanza tra tradizione e innovazione.Boutique Atelier :
Orari di apertura:
Da settembre a giugno:
Da lunedì a venerdì: 9.00-12.00 / 13.30-18.00
Sabato: 9.00-12.30 / 14.00-18.00
Giorni festivi: orari di apertura variabili
Luglio e agosto:
Aperto tutti i giorni dalle 9.00 alle 19.00
Visita allo studio :
Tutto l'anno:
L'atelier della Forge de Laguiole è aperto gratuitamente ai visitatori.
In luglio e agosto:
5 visite guidate gratuite sono disponibili dal lunedì al venerdì (esclusi i giorni festivi).
Orari delle visite guidate :
10.00, 10.45, 14.00, 15.00, 16.00
Ogni visita comprende una dimostrazione di come si assembla un coltello pieghevole e una visita ai laboratori.
Durata media: 50 minuti
Sabato:
Viene organizzata una dimostrazione di montaggio di un coltello pieghevole della durata di circa 30 minuti. Negozio del centro città:
Orari di apertura:
Da settembre a giugno:
Da lunedì a sabato: 9.45-12.30 / 13.30-18.30 (chiuso nei giorni festivi)
Luglio e agosto:
Aperto tutti i giorni dalle 9.30 alle 19.00 Visita virtuale dello stabilimento.
Artisanat - Usine et entreprise
Langues: Deutsch - English - Español - Italiano
Classement: Entreprise du Patrimoine Vivant, EPV
Moyens de paiement: American express - Espèce - Chèque - Cartes bancaires
Equipements: Parking - Restaurant - Salle de séminaire - Parking autocar - Aire de pique-nique - Boutique
BP 9, 12210 Laguiole
Crédits: Forge de Laguiole
