Butte Saint-Nicaise – Reims

Le site de Saint-Nicaise est l’un des sites les plus prestigieux de la production de Champagne, regroupant des producteurs viticoles de grande renommée internationale. Il se situe au sud-est du centre historique de Reims, sur un ancien territoire à cheval sur la ville médiévale et la butte investie par les grandes propriétés champenoises. Il constitue une partie du bien en série « Coteaux, Maisons et Caves de Champagne », inscrit en 2015 sur la liste du patrimoine mondial, avec les coteaux historiques de Cumières et Mareuil-sur-Aÿ et l’avenue de Champagne à Epernay. Cette colline de craie est composée d’anciennes carrières et de puits qui, à l’époque médiévale, servaient à l’extraction de la craie. Ces fameuses ‘’crayères’’ sont devenues, avec le temps un lieu d’entreposage et d’affinage des vins. Sous la butte Saint-Nicaise, 57 kilomètres de galeries courent et conservent les productions de six grandes maisons.

The site of Saint-Nicaise is one of the most prestigious sites of the Champagne production, gathering wine producers of great international fame. It is located in the south-east of the historic center of Reims, on an ancient territory straddling the medieval city and the hillock invested by the great Champagne estates. It is part of the serial property "Coteaux, Maisons et Caves de Champagne", inscribed in 2015 on the World Heritage List, with the historic hillsides of Cumières and Mareuil-sur-Aÿ and the Avenue de Champagne in Epernay. This chalk hill is composed of old quarries and wells which, in medieval times, were used to extract chalk. These famous ''crayères'' became, with time, a place of storage and refining of wines. Under the Saint-Nicaise hillock, 57 kilometers of galleries run and preserve the productions of six great houses.

Der Standort Saint-Nicaise ist einer der prestigeträchtigsten Standorte der Champagnerproduktion, an dem Weinbauern von großem internationalem Renommee zusammenkommen. Es befindet sich südöstlich des historischen Zentrums von Reims, auf einem alten Gebiet, das zwischen der mittelalterlichen Stadt und dem von den großen Champagnergütern besetzten Hügel liegt. Es bildet zusammen mit den historischen Weinhängen von Cumières und Mareuil-sur-Aÿ sowie der Avenue de Champagne in Epernay einen Teil des seriellen Gutes "Coteaux, Maisons et Caves de Champagne", das 2015 in die Liste des Welterbes aufgenommen wurde. Dieser Kreidehügel besteht aus alten Steinbrüchen und Brunnen, die im Mittelalter zur Gewinnung von Kreide dienten. Diese berühmten ''crayères'' wurden mit der Zeit zu einem Ort, an dem Weine gelagert und verfeinert wurden. Unter dem Hügel Saint-Nicaise verlaufen 57 Kilometer Galerien, in denen die Erzeugnisse von sechs großen Häusern aufbewahrt werden.

De site Saint-Nicaise is een van de meest prestigieuze locaties voor de productie van Champagne, waar wijnproducenten met grote internationale faam samenkomen. Het ligt ten zuidoosten van het historische centrum van Reims, op een oud grondgebied tussen de middeleeuwse stad en de heuvel waarop de grote Champagne-landgoederen liggen. Het maakt deel uit van de seriële eigendom "Coteaux, Maisons et Caves de Champagne", in 2015 ingeschreven op de Werelderfgoedlijst, met de historische hellingen van Cumières en Mareuil-sur-Aÿ en de Avenue de Champagne in Epernay. Deze krijtheuvel bestaat uit oude steengroeven en putten die in de middeleeuwen werden gebruikt om krijt te winnen. Deze beroemde "kalkputten" zijn in de loop der tijd een plaats geworden voor de opslag en rijping van wijnen. Onder de heuvel Saint-Nicaise lopen 57 kilometer galerijen die de productie van zes grote huizen bewaren.

El emplazamiento de Saint-Nicaise es uno de los más prestigiosos de la producción de Champagne y reúne a productores de vino de gran renombre internacional. Se encuentra al sureste del centro histórico de Reims, en un antiguo territorio a caballo entre la ciudad medieval y la colina que ocupan las grandes fincas de Champagne. Forma parte de la propiedad en serie "Coteaux, Maisons et Caves de Champagne", inscrita en la Lista del Patrimonio Mundial en 2015, junto con las laderas históricas de Cumières y Mareuil-sur-Aÿ y la Avenida de Champagne en Epernay. Esta colina de tiza está formada por antiguas canteras y pozos que, en la época medieval, se utilizaban para extraer tiza. Con el tiempo, estos famosos "pozos de tiza" se convirtieron en un lugar de almacenamiento y maduración de vinos. Bajo la colina de Saint-Nicaise, 57 kilómetros de galerías recorren y conservan la producción de seis grandes casas.

Il sito di Saint-Nicaise è uno dei siti più prestigiosi della produzione di Champagne, che riunisce produttori di vino di grande fama internazionale. Si trova a sud-est del centro storico di Reims, su un antico territorio a cavallo tra la città medievale e la collina occupata dalle grandi tenute della Champagne. Fa parte della proprietà seriale "Coteaux, Maisons et Caves de Champagne", iscritta nella Lista del Patrimonio Mondiale nel 2015, insieme alle storiche colline di Cumières e Mareuil-sur-Aÿ e all'Avenue de Champagne a Epernay. Questa collina di gesso è costituita da antiche cave e pozzi che, in epoca medievale, venivano utilizzati per estrarre il gesso. Con il tempo, queste famose "fosse di gesso" divennero un luogo di conservazione e maturazione dei vini. Sotto la collina di Saint-Nicaise si snodano 57 chilometri di gallerie che conservano la produzione di sei grandi case.