Description
Notre restaurant « Clos Fleuri » à Castelnaudary vous propose une cuisine gourmande inspirée des richesses du terroir du Lauragais et des fraîcheurs du marché.
Dans le cadre chaleureux de la salle à manger, ou de la terrasse dressée près de la piscine, vous pourrez savourer des spécialités traditionnelles maison qui offrent toutes plaisirs des yeux et des papilles ! Poissons, viandes ou salaisons, légumes et fruits sont à l’honneur.
La diversité et la richesse des vins de l’Aude s’appuient sur l’authenticité des terroirs sur lesquels elles s’enracinent. Ici cuisine et vins réalisent le meilleur des mariages.
English
Our "Clos Fleuri" restaurant in Castelnaudary offers gourmet cuisine inspired by the riches of the Lauragais terroir and fresh market produce.
In the warm setting of the dining room, or on the terrace by the pool, you can savor traditional homemade specialties that are a feast for the eyes and the taste buds! Fish, meat and cured meats, vegetables and fruit are all on the menu.
The diversity and richness of Aude wines are based on the authenticity of the terroirs in which they are rooted. Here, food and wine combine to perfection.
Deutsch
Unser Restaurant "Clos Fleuri" in Castelnaudary bietet Ihnen eine Gourmetküche, die vom Reichtum der Region Lauragais und den Frischeprodukten des Marktes inspiriert ist.
Im gemütlichen Rahmen des Speisesaals oder auf der Terrasse am Pool können Sie traditionelle hausgemachte Spezialitäten genießen, die Augen und Gaumen gleichermaßen erfreuen! Fisch, Fleisch oder Gepökeltes, Gemüse und Obst stehen hier im Mittelpunkt.
Die Vielfalt und der Reichtum der Weine des Aude beruhen auf der Authentizität der Böden, in denen sie wurzeln. Hier gehen Küche und Wein die beste Verbindung ein.
Dutch
Ons restaurant "Clos Fleuri" in Castelnaudary biedt een gastronomische keuken geïnspireerd door de rijkdom van het Lauragais terroir en verse marktproducten.
In de warme omgeving van de eetzaal of op het terras bij het zwembad kunt u genieten van traditionele huisgemaakte specialiteiten die een lust zijn voor het oog en de smaakpapillen! Vis, vlees of vleeswaren, groenten en fruit staan allemaal op het menu.
De diversiteit en rijkdom van de wijnen uit de Aude zijn gebaseerd op de authenticiteit van de terroirs waar ze verbouwd worden. Hier gaan spijs en wijn perfect samen.
Español
Nuestro restaurante "Clos Fleuri" de Castelnaudary le propone una cocina gastronómica inspirada en las riquezas del terruño de Lauragais y en los productos frescos del mercado.
En el cálido marco del comedor, o en la terraza junto a la piscina, podrá saborear especialidades caseras tradicionales que son un festín para la vista y el paladar Pescados, carnes o embutidos, verduras y frutas forman parte del menú.
La diversidad y riqueza de los vinos del Aude se basan en la autenticidad de los terruños en los que se cultivan. Aquí, la comida y el vino se combinan a la perfección.
Italiano
Il nostro ristorante "Clos Fleuri" a Castelnaudary offre una cucina gourmet ispirata alle ricchezze del terroir del Lauragais e ai prodotti freschi del mercato.
Nella calda cornice della sala da pranzo, o sulla terrazza a bordo piscina, potrete assaporare specialità tradizionali fatte in casa che sono una festa per gli occhi e per le papille gustative! Pesce, carne o salumi, verdure e frutta sono tutti presenti nel menu.
La diversità e la ricchezza dei vini dell'Aude si basano sull'autenticità dei terroir in cui vengono coltivati. Qui, cibo e vino si combinano alla perfezione.