Description
Dans un cadre entièrement rénové où se mélangent les matières naturelles et l'originalité, le chef et son équipe vous feront découvrir une cuisine créative de saison. Service en terrasse.
Spécialités: marinade de jambon de sanglier de nos forêts, œuf poché et petite salade de saison. Verrine "caramel-fleur de sel", chouchous caramélisés, espuma carambar. Tartes flambées samedi et dimanche soir + jours fériés.
English
In a completely renovated setting blending natural materials and originality, the chef and his team will introduce you to creative seasonal cuisine. Terrace service.
Specialities: marinade of wild boar ham, poached egg and seasonal salad. Verrine "caramel-fleur de sel", caramelized chouchous, carambar espuma. Tartes flambées Saturday and Sunday evenings + public holidays.
Deutsch
In einem vollständig renovierten Rahmen, in dem sich natürliche Materialien und Originalität vermischen, verwöhnen Sie der Küchenchef und sein Team mit einer kreativen, saisonalen Küche. Service auf der Terrasse.
Spezialitäten: Marinade aus Wildschweinschinken aus unseren Wäldern, pochiertes Ei und kleiner Salat der Saison. Verrine "Caramel-Fleur de Sel", karamellisierte Chouchous, Karambar-Espuma. Flammkuchen Samstag- und Sonntagabend sowie an Feiertagen.
Dutch
In een volledig gerenoveerde omgeving met natuurlijke materialen en originaliteit laten de chef en zijn team je kennismaken met creatieve seizoensgerechten. Service op het terras.
Specialiteiten: marinade van everzwijnham, gepocheerd ei en seizoenssalade. Glaasje "Caramel-fleur de sel", gekarameliseerde chouchous, espuma van carambar. Flammkuchen op zaterdag- en zondagavond + feestdagen.
Español
En un marco totalmente renovado que combina materiales naturales y originalidad, el chef y su equipo le presentarán una cocina creativa de temporada. Servicio en la terraza.
Especialidades: escabeche de jamón de jabalí, huevo escalfado y ensalada de temporada. Verrine "caramel-fleur de sel", chouchous caramelizado, espuma de carambar. Tartas flambeadas los sábados y domingos por la noche + festivos.
Italiano
In un ambiente completamente rinnovato che combina materiali naturali e originalità, lo chef e il suo team vi presenteranno una cucina creativa di stagione. Servizio in terrazza.
Specialità: marinata di prosciutto di cinghiale, uovo in camicia e insalata di stagione. Verrina "caramel-fleur de sel", chouchous caramellato, espuma di carambar. Tartes flambées il sabato e la domenica sera + giorni festivi.