Michel par AM – Alexandre Mazzia au Mucem – Marseille 2e Arrondissement

Dans un premier temps, pour parfaire notre été, il y a déployé son concept de street food Michel par AM. La phase 2 est prévue pour octobre 2025, lorsque le grand cuisinier se lancera dans l’aventure du bistrot qu’il veut convivial et méditerranéen dans l’esprit et le fond. Ce sera sur ce même toit, face à la vue éblouissante. AM et Marseille, c’est une love affair qui s’écrit désormais sur deux sites.

First, to round off our summer, he rolled out his Michel par AM street-food concept. Phase 2 is scheduled for October, when the great chef will embark on the adventure of a new bistro that he hopes will be friendly and Mediterranean in both spirit and content. The latter will be located on this same rooftop, looking out over the dazzling view. AM and Marseille is a love affair now written on two sites.

In einem ersten Schritt, um unseren Sommer perfekt zu machen, entfaltete er dort sein Streetfood-Konzept Michel par AM. Phase 2 ist für Oktober 2025 geplant, wenn der Spitzenkoch sich in das Abenteuer eines Bistros stürzt, das in Geist und Inhalt gesellig und mediterran sein soll. Es wird auf demselben Dach sein, mit Blick auf die atemberaubende Aussicht. AM und Marseille sind eine Liebesaffäre, die nun an zwei Orten ausgetragen wird.

Om onze zomer compleet te maken, introduceerde hij eerst zijn Michel par AM street food concept. Fase 2 is gepland voor oktober 2025, wanneer de grote chef aan het avontuur begint van een bistro, die hij vriendelijk en mediterraan wil houden qua geest en inhoud. De bistro komt op hetzelfde dak, met uitzicht op het schitterende uitzicht. AM en Marseille zijn een liefdesrelatie die nu op twee plaatsen wordt geschreven.

Primero, para completar nuestro verano, puso en marcha su concepto de comida callejera Michel par AM. La fase 2 está prevista para octubre de 2025, cuando el gran chef se embarcará en la aventura de un bistró, que quiere que sea acogedor y mediterráneo en espíritu y contenido. Estará en el mismo tejado, frente a la deslumbrante vista. AM y Marsella son una historia de amor que ahora se escribe en dos sitios.

Per completare l'estate, ha presentato il suo concetto di street food Michel par AM. La fase 2 è prevista per ottobre 2025, quando il grande chef si imbarcherà nell'avventura di un bistrot, che vuole amichevole e mediterraneo nello spirito e nei contenuti. Il locale si troverà sullo stesso tetto, di fronte a un panorama mozzafiato. AM e Marsiglia sono una storia d'amore che si sta scrivendo su due siti.