Description
Sur les hauteurs de Narcastet, entre Pau et Nay, et à proximité des communes de Bordes et Assat, le restaurant se trouve dans un cadre tranquille et pittoresque, idéal pour une expérience culinaire en toute intimité. Ce lieu privilégié vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Le chef Stéphane Rodrigues vous propose chaque mois des suggestions de saison élaborées à partir de produits frais et locaux. Le menu, renouvelé mensuellement, se compose de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, offrant une alternance entre une option viande et une option poisson pour les plats principaux. Avec seulement 14 couverts, ce restaurant intimiste, exclusivement accessible sur réservation, garantit une expérience culinaire personnalisée, où chaque détail est pensé pour vous faire vivre un moment unique.
English
On the heights of Narcastet, between Pau and Nay, and close to the towns of Bordes and Assat, the restaurant is set in a tranquil, picturesque setting, ideal for an intimate culinary experience. This privileged location welcomes you in a warm and friendly atmosphere.
Every month, chef Stéphane Rodrigues offers seasonal suggestions based on fresh, local produce. The menu, renewed monthly, comprises 2 starters, 2 main courses and 2 desserts, alternating between meat and fish options for the main courses. With just 14 seats, this intimate restaurant, available by reservation only, guarantees a personalized culinary experience, where every detail has been thought through to ensure you enjoy a unique moment.
Deutsch
Auf den Anhöhen von Narcastet, zwischen Pau und Nay und in der Nähe der Gemeinden Bordes und Assat, befindet sich das Restaurant in einer ruhigen und malerischen Umgebung, die sich ideal für ein kulinarisches Erlebnis in absoluter Privatsphäre eignet. Dieser privilegierte Ort empfängt Sie in einer warmen und freundlichen Atmosphäre.
Der Küchenchef Stéphane Rodrigues bietet Ihnen jeden Monat saisonale Vorschläge, die aus frischen und lokalen Produkten zubereitet werden. Das monatlich wechselnde Menü besteht aus 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichten und 2 Desserts und bietet bei den Hauptgerichten abwechselnd eine Fleisch- und eine Fischoption. Mit nur 14 Sitzplätzen garantiert dieses intime Restaurant, das ausschließlich mit Reservierung zugänglich ist, ein individuelles kulinarisches Erlebnis, bei dem jedes Detail durchdacht ist, um Ihnen einen einzigartigen Moment zu bescheren.
Dutch
Op de hoogten van Narcastet, tussen Pau en Nay, en dicht bij de steden Bordes en Assat, ligt het restaurant in een rustige, schilderachtige omgeving, ideaal voor een intieme culinaire ervaring. Deze bijzondere plek verwelkomt je in een warme en vriendelijke sfeer.
Elke maand biedt chef-kok Stéphane Rodrigues seizoensgebonden suggesties met verse, lokale producten. Het maandelijks wisselende menu bestaat uit 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 2 desserts, waarbij de hoofdgerechten afwisselend uit vlees en vis bestaan. Met slechts 14 couverts staat dit intieme restaurant, alleen beschikbaar op reservering, garant voor een persoonlijke culinaire ervaring, waarbij aan elk detail is gedacht om u te verzekeren van een uniek moment.
Español
En las alturas de Narcastet, entre Pau y Nay, y cerca de las ciudades de Bordes y Assat, el restaurante se encuentra en un entorno tranquilo y pintoresco, ideal para una experiencia culinaria íntima. Este lugar especial le da la bienvenida en un ambiente cálido y acogedor.
Cada mes, el chef Stéphane Rodrigues ofrece sugerencias de temporada con productos frescos y locales. El menú, que cambia mensualmente, consta de 2 entrantes, 2 platos principales y 2 postres, alternando entre opciones de carne y pescado para los platos principales. Con sólo 14 cubiertos, este restaurante íntimo, disponible únicamente con reserva previa, garantiza una experiencia culinaria personalizada, en la que cada detalle ha sido pensado para que disfrute de un momento único.
Italiano
Sulle alture di Narcastet, tra Pau e Nay, e vicino alle città di Bordes e Assat, il ristorante si trova in un ambiente tranquillo e pittoresco, ideale per un'esperienza culinaria intima. Questo luogo speciale vi accoglie in un'atmosfera calda e amichevole.
Lo chef Stéphane Rodrigues propone ogni mese proposte stagionali a base di prodotti freschi e locali. Il menu, che cambia mensilmente, comprende 2 antipasti, 2 piatti principali e 2 dessert, alternando opzioni di carne e pesce per i piatti principali. Con soli 14 coperti, questo ristorante intimo, disponibile solo su prenotazione, garantisce un'esperienza culinaria personalizzata, dove ogni dettaglio è stato pensato per farvi vivere un momento unico.