Ma.Cuisine – Guémar

Fièrement imprégnée de l’héritage italien du Chef Lucas Di Palma, la cuisine du restaurant rend hommage à la terre qui a vu prospérer ses ancêtres. Fasciné par les saveurs de son enfance et nourri par les souvenirs qui ont éveillé sa passion pour la gastronomie, Lucas s’est perfectionné dans l’art de la cuisine, puis celui de la pâtisserie, aux côtés de chefs renommés. L’ouverture de Ma.cuisine est l’aboutissement et la mise en lumière de son héritage et de son savoir-faire.

Proudly imbued with Chef Lucas Di Palma?s Italian heritage, the restaurant?s cuisine pays homage to the land where his ancestors flourished. Fascinated by the flavors of his childhood and nourished by the memories that awakened his passion for gastronomy, Lucas perfected the art of cooking, then pastry-making, alongside renowned chefs. The opening of Ma.cuisine is the culmination and highlighting of his heritage and know-how.

Die Küche des Restaurants ist stolz auf das italienische Erbe des Küchenchefs Lucas Di Palma und zollt dem Land Tribut, in dem seine Vorfahren gediehen sind. Fasziniert von den Aromen seiner Kindheit und genährt von den Erinnerungen, die seine Leidenschaft für die Gastronomie geweckt haben, hat Lucas seine Koch- und Patisseriekünste an der Seite renommierter Küchenchefs perfektioniert. Die Eröffnung von Ma.cuisine ist der Höhepunkt seines Erbes und seines Könnens.

Met trots doordrenkt van het Italiaanse erfgoed van chef-kok Lucas Di Palma, brengt de keuken van het restaurant een eerbetoon aan het land waar zijn voorouders floreerden. Gefascineerd door de smaken uit zijn kindertijd en gevoed door de herinneringen die zijn passie voor gastronomie aanwakkerden, perfectioneerde Lucas de kunst van het koken en vervolgens het maken van gebak bij gerenommeerde chef-koks. De opening van Ma.cuisine is het hoogtepunt en de presentatie van zijn erfgoed en expertise.

Orgullosamente impregnada de la herencia italiana del Chef Lucas Di Palma, la cocina del restaurante rinde homenaje a la tierra donde florecieron sus antepasados. Fascinado por los sabores de su infancia y alimentado por los recuerdos que despertaron su pasión por la gastronomía, Lucas perfeccionó el arte de la cocina y luego de la pastelería junto a chefs de renombre. La apertura de Ma.cuisine es la culminación y el escaparate de su herencia y su saber hacer.

Orgogliosamente impregnata dell'eredità italiana dello chef Lucas Di Palma, la cucina del ristorante rende omaggio alla terra in cui hanno prosperato i suoi antenati. Affascinato dai sapori della sua infanzia e nutrito dai ricordi che hanno risvegliato la sua passione per la gastronomia, Lucas ha perfezionato l'arte della cucina e poi della pasticceria al fianco di rinomati chef. L'apertura di Ma.cuisine rappresenta il culmine e la valorizzazione del suo patrimonio e della sua esperienza.