LE CLOS DE MAUZAC – Camplong-d'Aude

Dans les Corbières, sur les hauteurs de Camplong d'Aude, à 10 kilomètres de Lagrasse, découvrez et venez apprécier la cuisine de Guillaume Labécède faite à partir de produits frais et de saison déclinés et revisités au goût du jour et ce, dans un cadre calme et accueillant. Guillaume Labécède vous proposera des menus originaux modernes et raffinés. Il saura vous conseiller parmi une quarantaine de références de vins audois et languedociens. Vous pourrez aussi découvrir toutes les références de la cave coopérative “Les Vignerons de Camplong”. Sur réservation pour les groupes de septembre à juin. Ouvert tous les jours d'avril à novembre.

In the Corbières, on the heights of Camplong d'Aude, 10 kilometers from Lagrasse, discover and enjoy the cuisine of Guillaume Labécède made from fresh and seasonal products and revisited to the taste of the day and this, in a quiet and welcoming. Guillaume Labécède will propose you original, modern and refined menus. He will be able to advise you among forty references of Aude and Languedoc wines. You can also discover all the references of the cooperative cellar "Les Vignerons de Camplong". On reservation for groups from September to June. Open every day from April to November.

In den Corbières, auf den Anhöhen von Camplong d'Aude, 10 km von Lagrasse entfernt, entdecken und genießen Sie die Küche von Guillaume Labécède, die aus frischen und saisonalen Produkten besteht, die in einer ruhigen und einladenden Umgebung neu interpretiert und dem aktuellen Geschmack angepasst werden. Guillaume Labécède bietet Ihnen originelle, moderne und raffinierte Menüs an. Er wird Ihnen eine Auswahl an 40 verschiedenen Weinen aus dem Audois und dem Languedoc empfehlen. Sie können auch die Weine der Genossenschaftskellerei Les Vignerons de Camplong" kennenlernen. Auf Reservierung für Gruppen von September bis Juni. Von April bis November täglich geöffnet.

In de Corbières, op de hoogten van Camplong d'Aude, op 10 kilometer van Lagrasse, kunt u in een rustig en gastvrij kader de keuken van Guillaume Labécède ontdekken en genieten van verse, seizoensgebonden producten. Guillaume Labécède biedt u originele, moderne en verfijnde menu's. Hij kan u adviseren over een veertigtal referenties van Aude en Languedoc wijnen. U zult ook alle referenties van de coöperatieve kelder "Les Vignerons de Camplong" kunnen ontdekken. Op reservering voor groepen van september tot juni. Dagelijks geopend van april tot november.

En las Corbières, en las alturas de Camplong d'Aude, a 10 kilómetros de Lagrasse, descubra y disfrute de la cocina de Guillaume Labécède, elaborada con productos frescos de temporada y revisitada al gusto del día, en un marco tranquilo y acogedor. Guillaume Labécède le ofrecerá menús originales, modernos y refinados. Podrá aconsejarle entre una cuarentena de referencias de vinos del Aude y del Languedoc. También podrá descubrir todas las referencias de la bodega cooperativa "Les Vignerons de Camplong". Con reserva para grupos de septiembre a junio. Abierto todos los días de abril a noviembre.

Nelle Corbières, sulle alture di Camplong d'Aude, a 10 chilometri da Lagrasse, scoprite e gustate la cucina di Guillaume Labécède, a base di prodotti freschi e di stagione, rivisitati secondo il gusto del giorno, in un ambiente tranquillo e accogliente. Guillaume Labécède vi proporrà menu originali, moderni e raffinati. Saprà consigliarvi tra una quarantina di referenze di vini dell'Aude e della Linguadoca. Potrete inoltre scoprire tutte le referenze della cantina cooperativa "Les Vignerons de Camplong". Su prenotazione per gruppi da settembre a giugno. Aperto tutti i giorni da aprile a novembre.