Le Bear-n-ay – Nay

Le restaurant le Béar-N-ay se situe au cœur de la Bastide de Nay, entre Pau et Lourdes. A deux pas des halles et des principaux sites touristiques de la ville, le Béar-N-ay est un restaurant mêlant cuisine traditionnelle et saveurs atypiques venues d’ailleurs. Les produits frais et de saisons ont la part belle dans cet établissement familial : aux fourneaux, Sébastien préparera pépites culinaires et autres découvertes épicuriennes en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux. Côté salle ou en terrasse c’est Patricia et Bertrand, chaleureux et souriants, qui seront en charge d’égailler vos papilles et vous conseilleront pour l’accord parfait de mets et vins.

The Béar-N-ay restaurant is located in the heart of the Bastide de Nay, between Pau and Lourdes. Just a stone's throw from the covered market and the town's main tourist attractions, Le Béar-N-ay is a restaurant combining traditional cuisine with unusual flavours from elsewhere. Fresh seasonal produce has pride of place in this family-run establishment: in the kitchen, Sébastien prepares culinary nuggets and other epicurean discoveries, favouring short circuits and local producers. In the dining room or on the terrace, Patricia and Bertrand, warm and smiling, will be in charge of delighting your taste buds and advising you on the perfect food and wine pairing.

Das Restaurant le Béar-N-ay befindet sich im Herzen der Bastide de Nay, zwischen Pau und Lourdes. Nur wenige Schritte von den Markthallen und den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt entfernt, ist das Béar-N-ay ein Restaurant, das traditionelle Küche mit untypischen Aromen aus anderen Ländern verbindet. Frische und saisonale Produkte spielen in diesem Familienbetrieb eine große Rolle: Sébastien steht am Herd und bereitet kulinarische Nuggets und andere epikureische Entdeckungen zu, indem er kurze Wege und lokale Produzenten bevorzugt. Im Speisesaal oder auf der Terrasse sind Patricia und Bertrand, die herzlich und lächelnd sind, dafür zuständig, Ihre Geschmacksknospen zu erheitern und Sie bei der perfekten Kombination von Speisen und Weinen zu beraten.

Restaurant Le Béar-N-ay ligt in het hart van de Bastide de Nay, tussen Pau en Lourdes. Op een steenworp afstand van de overdekte markt en de belangrijkste toeristische attracties van de stad, is Le Béar-N-ay een restaurant dat traditionele gerechten combineert met ongewone smaken van elders. Verse seizoensproducten staan centraal in dit familiebedrijf: in de keuken bereidt Sébastien culinaire hoogstandjes en andere epicuristische ontdekkingen, met een voorkeur voor korte circuits en lokale producenten. In de eetkamer of op het terras zullen Patricia en Bertrand, hartelijk en glimlachend, je smaakpapillen verwennen en je adviseren over de perfecte combinatie van eten en wijn.

El restaurante Béar-N-ay está situado en el corazón de la Bastida de Nay, entre Pau y Lourdes. A dos pasos del mercado cubierto y de las principales atracciones turísticas de la ciudad, Le Béar-N-ay es un restaurante que combina la cocina tradicional con sabores insólitos de otros lugares. Los productos frescos de temporada ocupan un lugar destacado en este establecimiento familiar: en la cocina, Sébastien prepara pepitas culinarias y otros descubrimientos epicúreos, privilegiando los circuitos cortos y los productores locales. En el comedor o en la terraza, Patricia y Bertrand, cálidos y sonrientes, se encargarán de deleitar su paladar y aconsejarle sobre el maridaje perfecto.

Il ristorante Béar-N-ay si trova nel cuore della Bastide de Nay, tra Pau e Lourdes. A pochi passi dal mercato coperto e dalle principali attrazioni turistiche della città, Le Béar-N-ay è un ristorante che combina la cucina tradizionale con sapori insoliti provenienti da altri luoghi. I prodotti freschi di stagione occupano un posto d'onore in questo locale a conduzione familiare: in cucina, Sébastien prepara pepite culinarie e altre scoperte epicuree, privilegiando i circuiti brevi e i produttori locali. Nella sala da pranzo o sulla terrazza, Patricia e Bertrand, cordiali e sorridenti, si occuperanno di deliziare il vostro palato e di consigliarvi l'abbinamento perfetto tra cibo e vino.