L'Art des Mets – Saint-Sever

Le restaurant L' Art des Mets fait partie du réseau Tourisme Gourmand. Chaque ambassadeur du réseau répond à un cahier des charges rigoureux sur l'accueil, la valorisation des produits locaux et les circuits courts. Le restaurant occupe un ancien chai des écuries du Général Lamarque décoré avec goût ; une pointe de déco champêtre se marie avec des éléments et couleurs actuels. Le chef Nicolas vous propose de venir déguster des mets de saisons, raffinés, faits maison et issus des productions de la région. Le restaurant est membre du Collège Culinaire de France. Il est également référencé dans le Guide Gault et Millau. A la belle saison, profitez de la terrasse ou de la salle climatisée. Très belle sélection de vins. Le restaurant sera fermé du 6 au 19 janvier 2025.

The restaurant L' Art des Mets is part of the Tourisme Gourmand network. Each ambassador of the network meets rigorous specifications on the welcome, the promotion of local products and short circuits The restaurant occupies a former wine storehouse of the stables of General Lamarque, tastefully decorated; a touch of country decor blends with modern elements and colors. Chef Nicolas invites you to come and taste seasonal, refined, homemade dishes from the region's production. The restaurant is a member of the Collège Culinaire de France. It is also referenced in the Guide Gault et Millau since 2017. In the summer, enjoy the terrace or the air-conditioned room. Very nice selection of wines.

Das Restaurant L' Art des Mets ist Teil des Netzwerks Tourisme Gourmand. Jeder Botschafter des Netzwerks erfüllt ein strenges Pflichtenheft in Bezug auf den Empfang, die Aufwertung lokaler Produkte und kurze Transportwege Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Weinkeller der Ställe von General Lamarque, der geschmackvoll eingerichtet ist; ein Hauch von ländlicher Dekoration verbindet sich mit aktuellen Elementen und Farben. Chefkoch Nicolas lädt Sie ein, saisonale, raffinierte, hausgemachte Gerichte aus regionaler Produktion zu probieren. Das Restaurant ist Mitglied des Collège Culinaire de France. Seit 2017 ist es außerdem im Guide Gault et Millau gelistet. In der warmen Jahreszeit können Sie die Terrasse oder den klimatisierten Saal nutzen. Sehr schöne Weinauswahl.

Het restaurant L' Art des Mets maakt deel uit van het Tourisme Gourmand netwerk. Elke ambassadeur van het netwerk voldoet aan strikte specificaties inzake het onthaal, de promotie van lokale producten en kortsluiting Het restaurant is gevestigd in een oude wijnopslagplaats van de stallen van generaal Lamarque, smaakvol ingericht; een vleugje landelijk decor vermengt zich met moderne elementen en kleuren. Chef Nicolas nodigt u uit om seizoensgebonden, verfijnde, huisgemaakte gerechten uit de streek te komen proeven. Het restaurant is lid van het Collège Culinaire de France. Het is ook opgenomen in de Gault et Millau gids sinds 2017. In de zomer kunt u genieten van het terras of de eetzaal met airconditioning. Zeer mooie selectie van wijnen.

El restaurante L' Art des Mets forma parte de la red Tourisme Gourmand. Cada embajador de la red cumple un estricto pliego de condiciones en cuanto a la acogida, la promoción de productos locales y los circuitos cortos El restaurante ocupa un antiguo almacén de vinos de las caballerizas del general Lamarque, decorado con gusto; un toque de decoración campestre se mezcla con elementos y colores modernos. El chef Nicolas le invita a venir a degustar platos de temporada, refinados y caseros de la región. El restaurante es miembro del Collège Culinaire de France. También figura en la Guía Gault et Millau desde 2017. En verano, disfrute de la terraza o del comedor con aire acondicionado. Muy buena selección de vinos.

Il ristorante L'Art des Mets fa parte della rete Tourisme Gourmand. Ogni ambasciatore della rete risponde a rigorosi requisiti di ospitalità, promozione dei prodotti locali e canali di distribuzione brevi. Il ristorante è ospitato in un ex magazzino di vini appartenente alle scuderie del generale Lamarque, arredato con gusto e con un tocco di campagna che si fonde con elementi e colori moderni. Lo chef Nicolas vi invita a gustare piatti stagionali, raffinati e fatti in casa con prodotti locali. Il ristorante è membro del Collège Culinaire de France. È inoltre inserito nella Guida Gault et Millau. Nella bella stagione, approfittate della terrazza o della sala da pranzo climatizzata. Eccellente selezione di vini. Il ristorante resterà chiuso dal 6 al 19 gennaio 2025.