Description
L'Abri est un restaurant et un chai urbain où l'on vinifie les vins issus de vignes cultivées en agriculture bio, situées à Eygalières dans les Alpilles.
La cuisine y est locale et de saison, privilégiant les légumes et les produits de la petite pêche locale.
Le label Ecotable *** de l'Abri, qui lui a été attribué depuis son ouverture, témoigne de son approche engagée dans une alimentation saine et durable.
English
L'Abri is an urban restaurant and winery where wines from organically grown Provencal vines are vinified.
The cuisine is local and seasonal, with an emphasis on vegetables and products from local small-scale fishing.
Ecotable *** label
Deutsch
L'Abri ist ein Restaurant und ein städtischer Weinkeller, in dem Weine aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Eygalières in den Alpilles vinifiziert werden.
Hier wird lokal und saisonal gekocht, wobei Gemüse und Produkte des kleinen lokalen Fischfangs bevorzugt werden.
Das Label Ecotable *** des L'Abri, das ihm seit seiner Eröffnung verliehen wurde, zeugt von seinem engagierten Ansatz für eine gesunde und nachhaltige Ernährung.
Dutch
L'Abri is een restaurant en stedelijk wijnhuis waar wijnen worden gemaakt van biologisch gekweekte wijnstokken in Eygalières in de Alpilles.
De keuken is lokaal en seizoensgebonden, met de nadruk op groenten en lokale vis.
L'Abri is sinds de opening bekroond met het Ecotable *** label, wat getuigt van de toewijding aan gezonde, duurzame voeding.
Español
L'Abri es un restaurante urbano y una bodega donde se vinifican vinos de cepas provenzales de cultivo ecológico.
La cocina es local y de temporada, con énfasis en las verduras y el pescado local.
Etiqueta ecológica ***
Italiano
L'Abri è un ristorante e una cantina urbana dove si producono vini da vitigni coltivati biologicamente a Eygalières, nelle Alpilles.
La cucina è locale e stagionale, con particolare attenzione alle verdure e al pesce locale.
Sin dalla sua apertura, L'Abri ha ottenuto il marchio Ecotable ***, a testimonianza del suo impegno per un'alimentazione sana e sostenibile.