La Demi Lune – Dole

Au coeur du quartier historique, à côté du Musée Pasteur, au bord du Canal des Tanneurs. Dans une salle voûtée du 17e, ou en terrasse au bord de l'eau, le chef de cuisine, Thierry PASTEUR, vous convie à une pause gourmande et conviviale où les produits régionaux sont à l'honneur. Nombreux menus et grande carte de spécialités (Morilles, comté, vin Jaune, Morteau, fondues, pizzas, galettes, grillages, salades repas …)

In a beautiful vaulted cellar or on the terrace along the canal,you will have a great choice of à-la-carte menus (fondues,grilled meat,pizzas,crepes,…)

Im Herzen der Altstadt, neben dem Pasteur-Museum, am Ufer des Canal des Tanneurs. In einem Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert oder auf einer Terrasse am Wasser lädt Sie der Küchenchef Thierry PASTEUR zu einer Gourmet- und freundlichen Pause ein, bei der regionale Produkte im Mittelpunkt zu Ihrer gütigen Verfügung stehen. Zahlreiche Menüs und eine große Auswahl an Spezialitäten (Morcheln, Comté, Gelbwein, Morteau, Fondues, Pizzen, Galetten, Grills, Salate, Gerichte….)

In het hart van de historische wijk, naast het Pasteurmuseum, aan de oever van het Canal des Tanneurs. In een gewelfde zaal uit de 17e eeuw, of op het terras aan het water, nodigt de chef-kok, Thierry PASTEUR, u uit voor een gastronomische en gezellige pauze waar regionale producten in de schijnwerpers staan. Talrijke menu's en een breed scala aan specialiteiten (morilles, Comté, Vin Jaune, Morteau, fondues, pizza's, galettes, grillades, salades, enz.)

En el corazón del barrio histórico, junto al Museo Pasteur, a orillas del Canal des Tanneurs. En una sala abovedada del siglo XVII, o en la terraza junto al agua, el jefe de cocina, Thierry PASTEUR, le invita a una pausa gastronómica y de convivencia en la que los productos regionales ocupan un lugar destacado. Numerosos menús y una amplia gama de especialidades (colmenillas, comté, vin jaune, morteau, fondues, pizzas, galettes, parrilladas, ensaladas, etc.)

Nel cuore del quartiere storico, accanto al Museo Pasteur, sulle rive del Canal des Tanneurs. In una sala a volta del XVII secolo o sulla terrazza in riva al mare, il capo chef Thierry PASTEUR vi invita a una pausa gastronomica e conviviale in cui i prodotti regionali sono al primo posto. Numerosi menu e una vasta gamma di specialità (spugnole, Comté, Vin Jaune, Morteau, fondute, pizze, galettes, grigliate, insalate, ecc.)