Description
Cuisine de terroir faite maison à base de produits de saison, le chef travaille avec les producteurs régionaux et locaux. L'établissement est situé dans la Baie de Somme entre Noyelles-sur-Mer et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre. La maison est un ancien relais de poste avec une cuisine actuelle, au goût du jour. Le Chef Nicolas, sa femme Adeline et leur équipe vous accueillent afin de vous faire partager leur passion : la gastronomie.
Boutique de produits locaux. Restaurant labellisé : Qualité Tourisme, Bib Gourmand au Michelin, 1 toque au Gault & Millau Possibilité de louer le salon privatif de 20 personnes sur devis.
English
The chef works with regional and local producers to create homemade local cuisine based on seasonal produce. The establishment is located on the Baie de Somme between Noyelles-sur-Mer and Le Crotoy, in the heart of the Marquenterre region. The house is a former coaching inn with a modern, contemporary kitchen. Chef Nicolas, his wife Adeline and their team welcome you to share their passion for gastronomy.
Store selling local produce. Restaurant certified: Qualité Tourisme, Bib Gourmand by Michelin, 1 toque by Gault & Millau Private lounge for 20 people available on request.
Deutsch
Hausgemachte regionale Küche aus saisonalen Produkten. Der Küchenchef arbeitet mit regionalen und lokalen Erzeugern zusammen. Das Lokal befindet sich in der Sommebucht zwischen Noyelles-sur-Mer und Le Crotoy, im Herzen des Marquenterre. Das Haus ist eine ehemalige Poststation mit einer aktuellen Küche, die dem Geschmack der Zeit entspricht. Der Chefkoch Nicolas, seine Frau Adeline und ihr Team empfangen Sie, um mit Ihnen ihre Leidenschaft zu teilen: die Gastronomie.
Boutique mit lokalen Produkten. Restaurant mit folgenden Gütesiegeln: Qualité Tourisme, Bib Gourmand im Michelin, 1 Haube im Gault & Millau Möglichkeit, den privaten Salon für 20 Personen nach Kostenvoranschlag zu mieten.
Dutch
De chef werkt samen met regionale en lokale producenten om huisgemaakte lokale gerechten te creëren op basis van seizoensproducten. Het restaurant ligt in de Baie de Somme tussen Noyelles-sur-Mer en Le Crotoy, in het hart van de Marquenterre streek. Het restaurant is een voormalige herberg met een moderne, moderne keuken. Chef Nicolas, zijn vrouw Adeline en hun team heten u welkom om hun passie voor gastronomie te delen.
Winkel met lokale producten. Kwaliteit Toerisme, Michelin Bib Gourmand, 1 toque in Gault & Millau Privé salon voor 20 personen te huur op aanvraag.
Español
El chef trabaja con productores regionales y locales para crear una cocina casera de proximidad basada en productos de temporada. El restaurante está situado en la bahía de Somme, entre Noyelles-sur-Mer y Le Crotoy, en el corazón de la región de Marquenterre. El restaurante es una antigua posada con una cocina moderna y actual. El Chef Nicolas, su esposa Adeline y su equipo le invitan a compartir su pasión por la gastronomía.
Tienda de productos locales. Restaurante con etiqueta Turismo de Calidad, Michelin Bib Gourmand, 1 toque en Gault & Millau Salón privado para 20 personas disponible para alquilar previa petición.
Italiano
Lo chef collabora con produttori regionali e locali per creare una cucina locale fatta in casa e basata su prodotti di stagione. Il ristorante si trova nella Baie de Somme, tra Noyelles-sur-Mer e Le Crotoy, nel cuore della regione di Marquenterre. Il ristorante è un'ex locanda per allenatori con una cucina moderna e all'avanguardia. Lo chef Nicolas, sua moglie Adeline e il loro team vi accoglieranno per condividere la loro passione per la gastronomia.
Negozio di prodotti locali. Turismo di qualità, Bib Gourmand Michelin, 1 toque in Gault & Millau Sala privata per 20 persone disponibile su richiesta.