Soirée "Accords mets & bières" – Brasserie Cheval – 13-05-2026 – Toul

L'Atelier se métamorphose en restaurant éphémère pour une soirée exceptionnelle ! Pour la quatrième année consécutive, l'Atelier ouvre ses portes pour une expérience gourmande unique : une soirée accords mets & bières, en collaboration avec le chef Mickaël Gaignon et la Brasserie Cheval. Au menu ? Une création sur mesure par le chef, où chaque plat s'accorde avec une bière de la Brasserie Cheval, pour une dégustation originale et savoureuse. De l'entrée au dessert, vos papilles voyageront entre saveurs raffinées et notes houblonnées. Nouveauté cette année : une option fromage pour prolonger le plaisir et découvrir de nouveaux accords ! Au programme : Un menu végétarien et un menu enfant pour satisfaire tous les appétits. Une cuisine travaillée et créative, à base de produits frais et de saison, en partie issus de la ferme Les Chanottes à Fécocourt. L'expertise d'un chef passé par les plus grands restaurants étoilés parisiens, aujourd'hui aux commandes du restaurant Le Gaigne à Xirocourt. Places limitées – Réservation obligatoire par mail ! Pour réserver, merci d'envoyer un mail avec pour objet "restaurant 13 mai". Le paiement se fera en amont pour valider votre inscription. Toutes les modalités vous seront précisées dans la réponse.

L'Atelier transforms into an ephemeral restaurant for an exceptional evening! For the fourth year running, L'Atelier opens its doors for a unique gourmet experience: an evening of food and beer pairings, in collaboration with chef Mickaël Gaignon and Brasserie Cheval. On the menu? A made-to-measure creation by the chef, where each dish is paired with a beer from Brasserie Cheval, for an original and delicious tasting experience. From starter to dessert, your taste buds will travel between refined flavors and hoppy notes. New this year: a cheese option to extend the pleasure and discover new pairings! On the menu: A vegetarian menu and a children's menu to satisfy every appetite. A creative cuisine based on fresh, seasonal produce, some of which comes from the Les Chanottes farm in Fécocourt. The expertise of a chef who has worked in some of the finest Michelin-starred restaurants in Paris, and is now at the helm of Le Gaigne restaurant in Xirocourt. Places are limited – Reservations required by e-mail! To reserve, please send an e-mail with "restaurant 13 mai" in the subject line. Payment must be made in advance to validate your booking. Full details will be given in the reply.

Das Atelier verwandelt sich für einen außergewöhnlichen Abend in ein vorübergehendes Restaurant! Das vierte Jahr in Folge öffnet das Atelier seine Türen für ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis: einen Abend, an dem Speisen und Biere aufeinander abgestimmt werden, in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Mickaël Gaignon und der Brasserie Cheval. Was steht auf dem Menü? Eine maßgeschneiderte Kreation des Küchenchefs, bei der jeder Gang mit einem Bier der Brasserie Cheval harmoniert, für eine originelle und schmackhafte Verkostung. Von der Vorspeise bis zum Dessert werden Ihre Geschmacksknospen zwischen raffinierten Aromen und Hopfennoten reisen. Neu in diesem Jahr: eine Käseoption, um das Vergnügen zu verlängern und neue Kombinationen zu entdecken! Auf dem Programm stehen: Ein vegetarisches Menü und ein Kindermenü, um jeden Appetit zu befriedigen. Eine ausgefeilte und kreative Küche mit frischen und saisonalen Produkten, die zum Teil vom Bauernhof Les Chanottes in Fécocourt stammen. Das Fachwissen eines Küchenchefs, der in den größten Pariser Sternerestaurants gearbeitet hat und heute das Restaurant Le Gaigne in Xirocourt leitet. Begrenzte Plätze – Reservierung per E-Mail erforderlich! Um zu reservieren, senden Sie bitte eine E-Mail mit dem Betreff "Restaurant 13. Mai". Die Zahlung erfolgt im Voraus, um Ihre Anmeldung zu bestätigen. Alle Modalitäten werden Ihnen in der Antwort mitgeteilt.

L'Atelier wordt omgetoverd tot een efemeer restaurant voor een uitzonderlijke avond! Voor het vierde opeenvolgende jaar opent L'Atelier zijn deuren voor een unieke gastronomische ervaring: een avond met combinaties van eten en bier, in samenwerking met chef-kok Mickaël Gaignon en Brasserie Cheval. Op het menu? Een creatie op maat van de chef, waarbij elk gerecht wordt gekoppeld aan een bier van Brasserie Cheval, voor een originele en smakelijke proefervaring. Van voorgerecht tot dessert reizen je smaakpapillen tussen verfijnde smaken en hoppige noten. Nieuw dit jaar: een kaasoptie om het plezier nog te vergroten en nieuwe combinaties te ontdekken! Op het programma: Een vegetarisch menu en een kindermenu om elke honger te stillen. Een creatieve keuken op basis van verse seizoensproducten, waarvan een deel afkomstig is van de boerderij Les Chanottes in Fécocourt. De expertise van een chef-kok die in enkele van de beste Michelin-sterrenrestaurants in Parijs heeft gewerkt en nu aan het roer staat van restaurant Le Gaigne in Xirocourt. Het aantal plaatsen is beperkt – reserveren per e-mail is essentieel! Stuur om te reserveren een e-mail met "restaurant 13 mai" in de onderwerpregel. De betaling moet vooraf worden gedaan om je reservering te bevestigen. Volledige details zullen worden verstrekt in het antwoord.

¡L'Atelier se transforma en un restaurante efímero para una velada excepcional! Por cuarto año consecutivo, L'Atelier abre sus puertas para vivir una experiencia gastronómica única: una velada de maridaje de comida y cerveza, en colaboración con el chef Mickaël Gaignon y la Brasserie Cheval. ¿El menú? Una creación a medida del chef, donde cada plato se marida con una cerveza de la Brasserie Cheval, para una degustación original y sabrosa. Del entrante al postre, sus papilas gustativas viajarán entre sabores refinados y notas de lúpulo. Novedad de este año: ¡una opción de quesos para ampliar el placer y descubrir nuevos maridajes! En el programa: Un menú vegetariano y un menú infantil para satisfacer todos los apetitos. Una cocina creativa basada en productos frescos de temporada, algunos de ellos procedentes de la granja Les Chanottes de Fécocourt. La experiencia de un chef que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes con estrellas Michelin de París y que actualmente dirige el restaurante Le Gaigne en Xirocourt. Plazas limitadas – ¡es necesario reservar por correo electrónico! Para reservar, envíe un correo electrónico indicando "restaurant 13 mai" en el asunto. El pago deberá efectuarse por adelantado para validar la reserva. En la respuesta se darán todos los detalles.

L'Atelier si trasforma in un ristorante effimero per una serata eccezionale! Per il quarto anno consecutivo, L'Atelier apre le sue porte per un'esperienza gastronomica unica: una serata di abbinamenti tra cibo e birra, in collaborazione con lo chef Mickaël Gaignon e la Brasserie Cheval. Il menu? Una creazione su misura dello chef, dove ogni piatto è abbinato a una birra della Brasserie Cheval, per un'esperienza di degustazione originale e gustosa. Dall'antipasto al dessert, le papille gustative viaggeranno tra sapori raffinati e note luppolate. Novità di quest'anno: un'opzione formaggio per prolungare il piacere e scoprire nuovi abbinamenti! In programma: Un menu vegetariano e un menu per bambini per soddisfare ogni appetito. Una cucina creativa basata su prodotti freschi di stagione, alcuni dei quali provenienti dalla fattoria Les Chanottes di Fécocourt. L'esperienza di uno chef che ha lavorato in alcuni dei migliori ristoranti stellati di Parigi e che oggi è alla guida del ristorante Le Gaigne di Xirocourt. I posti sono limitati: è indispensabile la prenotazione via e-mail! Per prenotare, inviare un'e-mail con "ristorante 13 mai" nell'oggetto. Il pagamento deve essere effettuato in anticipo per convalidare la prenotazione. I dettagli completi saranno forniti nella risposta.