Menu Carpailles ! – 20-03-2026 – Hirsingue

Amuse-bouche *** Entrée   Goulasch de carpes à la Hongroise *** Plat  Ballotine de carpes sauce au curry Breton riz parfumé et légumes de saison *** Dessert  Charlotte maison aux fruits

Amuse-bouche *** Starter Hungarian-style carp goulash *** Dish Ballotine of carp with Breton curry sauce, fragrant rice and seasonal vegetables *** Dessert Homemade fruit charlotte

Amuse-bouche *** Vorspeise Karpfengulasch nach ungarischer Art *** Gericht Karpfenballotine in Bretonischer Currysauce Duftreis und Saisongemüse *** Dessert Hausgemachte Charlotte mit Früchten

Amuse-bouche *** Voorgerecht Karper goulash Hongaarse stijl *** Schotel Ballotine van karper met Bretonse kerriesaus, geurige rijst en seizoensgroenten *** Dessert Huisgemaakt fruit Charlotte

Amuse-bouche *** Entrante Gulash de carpa a la húngara *** Plato Ballotine de carpa con salsa de curry bretón, arroz perfumado y verduras de temporada *** Postre Charlotte casera de frutas

Stuzzichini *** Antipasto Gulasch di carpa all'ungherese *** Piatto Ballotine di carpa con salsa al curry bretone, riso profumato e verdure di stagione *** Dessert Charlotte di frutta fatta in casa