LES MERCREDIS AU PAYS – LE JARDIN DEBOUT – 9 JUILLET 2025 – 10H00 – 09-07-2025 – Hérépian

MERCREDI 9 JUILLET 2025 – 10H00 LE JARDIN DEBOUT – Solène LEFEVRE – HEREPIAN Le Jardin Debout cultive et récolte en milieu naturel des plantes aromatiques et médicinales selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Il s'agira ici de découvrir la partie cultivée, ainsi que les ressources naturelles et cultivées autour du jardin lui-même. On parlera des différentes facettes du métier : de la situation spécifique du jardin, du travail de la terre, du choix des cultures et des étapes de transformation pour arriver aux produits finis : tisanes, aromates, vinaigres et sels aux plantes. Une boisson aux plantes accompagnée d'une présentation des produits clôturera notre promenade-discussion." 10H00 dans le Jardin Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79

WEDNESDAY, JULY 9, 2025 – 10H00 THE STANDING GARDEN ? Solène LEFEVRE ? HEREPIAN Le Jardin Debout grows and harvests aromatic and medicinal plants in a natural environment, according to organic farming specifications. The aim here is to discover the cultivated area, as well as the natural and cultivated resources surrounding the garden itself. We'll talk about the different facets of the job: the specific situation of the garden, working the land, choosing the crops and the processing stages to arrive at the finished products: herbal teas, aromatics, vinegars and herbal salts. A herbal drink and product presentation will round off our walk and talk." 10:00 am in the Garden Reservations required: Bédarieux Grand Orb Tourist Office: 04 67 95 08 79

MITTWOCH, 9. JULI 2025 – 10.00 UHR DER STEHENDE GARTEN ? Solène LEFEVRE ? HEREPIAN Der Jardin Debout baut in natürlicher Umgebung aromatische und medizinische Pflanzen nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus an und erntet diese. Hier wird es darum gehen, den bewirtschafteten Teil sowie die natürlichen und kultivierten Ressourcen rund um den Garten selbst zu entdecken. Es wird über die verschiedenen Facetten des Berufs gesprochen: die besondere Lage des Gartens, die Bearbeitung des Bodens, die Auswahl der Kulturen und die Verarbeitungsschritte bis hin zu den Endprodukten: Kräutertees, Aromaten, Essig und Kräutersalze. Ein Kräutergetränk, begleitet von einer Präsentation der Produkte, wird unseren Spaziergang mit Diskussion abschließen" 10H00 im Garten Reservierung erforderlich: L'Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb: 04 67 95 08 79

WOENSDAG 9 JULI 2025 – 10U00 DE STAANDE TUIN ? Solène LEFEVRE ? HIERPIAN Le Jardin Debout kweekt en oogst aromatische en geneeskrachtige planten in een natuurlijke omgeving volgens de voorschriften van de biologische landbouw. Het doel is om de gecultiveerde oppervlakte te ontdekken, evenals de natuurlijke en gecultiveerde bronnen rondom de tuin zelf. We zullen het hebben over de verschillende facetten van het werk: de specifieke locatie van de tuin, het bewerken van het land, de keuze van de gewassen en de verwerkingsfasen die leiden tot de eindproducten: kruidenthee, aromaten, azijn en kruidenzouten. De wandeling en het gesprek worden afgerond met een kruidendrankje en een presentatie van de producten 10 uur in de tuin Reserveren noodzakelijk: Toeristenbureau Bédarieux Grand Orb: 04 67 95 08 79

MIÉRCOLES 9 DE JULIO DE 2025 – 10H00 EL JARDÍN DE PIE ? Solène LEFEVRE ? HEREPIAN Le Jardin Debout cultiva y cosecha plantas aromáticas y medicinales en un entorno natural de acuerdo con las especificaciones de la agricultura ecológica. El objetivo es descubrir la zona cultivada, así como los recursos naturales y cultivados que rodean al propio jardín. Hablaremos de las diferentes facetas del trabajo: la ubicación específica del huerto, el trabajo de la tierra, la elección de los cultivos y las etapas de transformación que conducen a los productos acabados: tisanas, aromáticas, vinagres y sales de hierbas. Una bebida a base de hierbas y una presentación de los productos completarán nuestro paseo y nuestra charla 10h en el jardín Imprescindible reservar: Oficina de Turismo de Bédarieux Grand Orb: 04 67 95 08 79

MERCOLEDÌ 9 LUGLIO 2025 – 10H00 IL GIARDINO IN PIEDI? Solène LEFEVRE ? EREPIANO Le Jardin Debout coltiva e raccoglie piante aromatiche e medicinali in un ambiente naturale, secondo le specifiche dell'agricoltura biologica. L'obiettivo è quello di scoprire l'area coltivata e le risorse naturali e coltivate che circondano il giardino stesso. Si parlerà delle diverse sfaccettature del lavoro: l'ubicazione specifica dell'orto, la lavorazione della terra, la scelta delle colture e le fasi di lavorazione che portano ai prodotti finiti: tisane, aromi, aceti e sali alle erbe. Una bevanda a base di erbe e una presentazione dei prodotti completeranno la passeggiata e la chiacchierata ore 10.00 nel giardino Prenotazione obbligatoria: Ufficio del turismo del Grand Orb di Bédarieux: 04 67 95 08 79