Description
Grâce à cet atelier, ce classique de la pâtisserie française n'aura plus de secrets pour vous ! Au programme, vous apprendrez à : réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie
faire une crème pâtissière
remplir et manier une poche à douille
décorer avec les fraises
Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes. Et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale ! Durée : 3h / 4 à 8 participants
English
Thanks to this workshop, this classic French pastry will have no more secrets for you! On the program, you'll learn how to : make sweet pastry, with all the tips you need to flush a work surface, roll out pastry and shape a pastry ring
make crème pâtissière
fill and handle a pastry bag
decorate with strawberries
After a well-deserved tasting break, you'll leave with your 6-person tart. And you'll have had a great time sharing and learning in a friendly atmosphere! Duration: 3h / 4 to 8 participants
Deutsch
Dank dieses Workshops wird dieser Klassiker der französischen Patisserie keine Geheimnisse mehr vor Ihnen haben! Auf dem Programm steht Folgendes einen süßen Teig herzustellen, mit allen Tricks, um eine Arbeitsfläche blumig zu gestalten, einen Teig auszurollen und einen Tortenring einzurichten
eine Konditorcreme herstellen
einen Spritzbeutel füllen und handhaben
mit Erdbeeren zu dekorieren
Nach einer wohlverdienten Verkostungspause werden Sie mit Ihrer Torte für 6 Personen nach Hause gehen. Und Sie werden eine Zeit des Teilens und Lernens in einer freundlichen Atmosphäre verbracht haben! Dauer: 3 Std. / 4 bis 8 Teilnehmer
Dutch
Dankzij deze workshop heeft dit klassieke Franse gebak geen geheimen meer voor jou! Op het programma staat : een zoet gebakje te maken, met alle tips die je moet weten om een werkvlak te spoelen, deeg uit te rollen en een deegring te vormen
een banketbakkersroom te maken
een spuitzak vullen en gebruiken
versieren met aardbeien
Na een welverdiende pauze ga je naar huis met een taart voor 6 personen. En je hebt een geweldige tijd gehad om te delen en te leren in een gezellige sfeer! Duur: 3 uur / 4 tot 8 deelnemers
Español
Gracias a este taller, ¡este clásico de la repostería francesa dejará de tener secretos para usted! En el programa, aprenderás a : elaborar una masa dulce, con todos los trucos necesarios para enrasar una superficie de trabajo, extender la masa y dar forma a un aro de hojaldre
elaborar una crema pastelera
rellenar y utilizar una manga pastelera
decorar con fresas
Después de un merecido descanso, se irá a casa con una tarta para 6 personas. ¡Y habrás pasado un rato estupendo compartiendo y aprendiendo en un ambiente agradable! Duración: 3 horas / de 4 a 8 participantes
Italiano
Grazie a questo laboratorio, questo classico della pasticceria francese non avrà più segreti per voi! Il programma prevede di imparare a : fare una pasta dolce, con tutti i consigli necessari per spianare un piano di lavoro, stendere la pasta e dare forma a un anello di pasticceria
preparare una crema pasticcera
riempire e utilizzare una sacca da pasticcere
decorare con le fragole
Dopo una meritata pausa, tornerete a casa con una crostata per 6 persone. E vi sarete divertiti a condividere e imparare in un'atmosfera amichevole! Durata: 3 ore / da 4 a 8 partecipanti