Journée du Patrimoine et Foie Gras – 19-09-2026 – Cœur de Causse

<p>Les 18 et 19 septembre prochains, à l’occasion des Journées du Patrimoine 2026, les professionnels de la filière Foie Gras réunis au sein de l’Interprofession du CIFOG organisent la 6e édition de leurs journées portes ouvertes chez des producteurs des principales régions de production. Le vendredi sera exclusivement consacré aux groupes scolaires et le samedi aux visiteurs. L’occasion pour les Français, premiers consommateurs et producteurs de Foie Gras au monde, de tout savoir sur ce mets emblématique du patrimoine culturel et gastronomique français.</p><p><br></p><p>La<strong> Ferme de Larcher</strong> ouvrira ses portes vendredi 18 septembre aux groupes scolaires, puis au grand public le samedi 19 septembre.</p>

<p>On September 18 and 19, as part of Heritage Days 2026, professionals from the foie gras industry, united under the CIFOG trade association, are organizing the 6th edition of their open house events at producers’ facilities in the main production regions. Friday will be dedicated exclusively to school groups, and Saturday to the general public. This is an opportunity for the French—the world’s leading consumers and producers of foie gras—to learn everything there is to know about this iconic dish of French cultural and gastronomic heritage.</p><p><br></p><p>The<strong> Ferme de Larcher</strong> will open its doors on Friday, September 18, to school groups, and then to the general public on Saturday, September 19.</p>

<p>Am 18. und 19. September dieses Jahres, %E0 anlässlich der Tage des Kulturerbes 2026, organisieren die im Branchenverband CIFOG zusammengeschlossenen Fachleute der Foie-Gras-Branche die 6. Ausgabe ihrer Tage der offenen Tür bei Erzeugern in den wichtigsten Anbauregionen. Der Freitag ist ausschließlich Schulklassen vorbehalten, der Samstag den Besuchern. Eine Gelegenheit für die Franzosen, die weltweit die größten Konsumenten und Produzenten von Foie Gras sind, alles über diese symbolträchtige Spezialität des französischen Kultur- und Gastronomierbes zu erfahren.</p><p><br></p><p>Die<strong> Ferme de Larcher</strong> öffnet am Freitag, den 18. September, ihre Türen für Schulklassen und am Samstag, den 19. September, für die breite Öffentlichkeit.</p>

<p>Op 18 en 19 september aanstaande, ter gelegenheid van de Open Monumentendagen 2026, organiseren de professionals uit de foie gras-sector, verenigd in de brancheorganisatie CIFOG, de 6e editie van hun open dagen bij producenten in de belangrijkste productieregio’s. Vrijdag is uitsluitend gereserveerd voor schoolgroepen en zaterdag voor bezoekers. Een mooie gelegenheid voor de Fransen, de grootste consumenten en producenten van foie gras ter wereld, om alles te weten te komen over dit iconische gerecht uit het Franse culturele en gastronomische erfgoed.</p><p><br></p><p>De<strong> Ferme de Larcher</strong> opent haar deuren op vrijdag 18 september voor schoolgroepen en op zaterdag 19 september voor het grote publiek.</p>

<p>Los próximos 18 y 19 de septiembre, con motivo de las Jornadas del Patrimonio 2026, los profesionales del sector del foie gras, agrupados en la Interprofesión del CIFOG, organizan la 6.ª edición de sus jornadas de puertas abiertas en las explotaciones de los principales productores de las principales regiones productoras. El viernes estará dedicado exclusivamente a los grupos escolares y el sábado, a los visitantes. Una oportunidad para que los franceses, principales consumidores y productores de foie gras del mundo, lo sepan todo sobre este emblemático manjar del patrimonio cultural y gastronómico francés.</p><p><br></p><p>La<strong> Granja de Larcher</strong> abrirá sus puertas el viernes 18 de septiembre a los grupos escolares y, posteriormente, al público en general el sábado 19 de septiembre.</p>

<p>Il 18 e il 19 settembre prossimi, in occasione delle Giornate del Patrimonio 2026, i professionisti della filiera del Foie Gras, riuniti nell’Interprofessione del CIFOG, organizzano la sesta edizione delle loro giornate a porte aperte presso i produttori delle principali regioni di produzione. Il venerdì sarà dedicato esclusivamente alle scolaresche, mentre il sabato ai visitatori. Un’occasione per i francesi, primi consumatori e produttori di Foie Gras al mondo, di scoprire tutto su questa prelibatezza emblematica del patrimonio culturale e gastronomico francese.</p><p><br></p><p>La<strong> Ferme de Larcher</strong> aprirà le porte venerdì 18 settembre alle scolaresche e sabato 19 settembre al grande pubblico.</p>