Tommes et Compagnie – La Remaudière

Une équipe passionnée !| C’est avec joie et fierté que nous vous annonçons la création de notre fromagerie qui porte le nom de « Tommes & Compagnie ».| Cette société est la déclinaison de la transformation de notre lait biologique, produit par le GAEC Sainte Catherine situé sur la commune de la Remaudière dans le vignoble nantais.| Nous sommes une équipe de 3 associés : Laurène, Mickaël et Vincent ; épaulée de 2 salariés : Clémentine et Sullivan.| Notre projet est le fruit d’une longue réflexion et aussi une envie forte de répondre aux enjeux d’aujourd’hui :| proposer une alimentation de proximité| issue d’une agriculture BIOLOGIQUE| avec une réelle plus-value environnementale| Notre magasin à la ferme est ouvert les mercredis et vendredis de 16h à 19h.| Vous y retrouverez bien entendu nos produits laitiers, ainsi que nos conserves de viande de veau, mais également les produits d’autres producteurs !

A passionate team! It is with great pleasure and pride that we announce the creation of our new cheese dairy, Tommes & Compagnie This company is the result of the processing of our organic milk, produced by the GAEC Sainte Catherine located in the commune of La Remaudière in the Nantes vineyards We are a team of 3 partners: Laurène, Mickaël and Vincent; supported by 2 employees: Clémentine and Sullivan Our project is the fruit of long reflection and a strong desire to respond to today?s challenges:| to offer local food from ORGANIC agriculture| with real environmental added value| Our farm store is open Wednesdays and Fridays from 4pm to 7pm You will of course find our dairy products, as well as our veal preserves, but also products from other producers!

Ein leidenschaftliches Team! Mit Freude und Stolz verkünden wir die Gründung unserer Käserei, die den Namen "Tommes & Compagnie" trägt.|| Diese Firma ist die Weiterentwicklung der Verarbeitung unserer Biomilch, die von der GAEC Sainte Catherine in der Gemeinde La Remaudière im Weinbaugebiet von Nantes produziert wird.| Wir sind ein Team aus drei Partnern: Laurène, Mickaël und Vincent, unterstützt von zwei Angestellten: Clémentine und Sullivan Unser Projekt ist das Ergebnis langer Überlegungen und eines starken Wunsches, den Herausforderungen der heutigen Zeit gerecht zu werden :| lebensmittel aus der Nähe anbieten|| aus biologisch-organischer Landwirtschaft|| mit einem echten Mehrwert für die Umwelt| Unser Hofladen ist mittwochs und freitags von 16 bis 19 Uhr geöffnet Dort finden Sie natürlich unsere Milchprodukte und Kalbfleischkonserven, aber auch die Produkte anderer Erzeuger!

Een gepassioneerd team! Met veel plezier en trots kondigen we de oprichting aan van onze kaasmakerij onder de naam "Tommes & Compagnie" Dit bedrijf is het resultaat van de verwerking van onze biologische melk, geproduceerd door de GAEC Sainte Catherine gelegen in de gemeente La Remaudière in de wijngaarden van Nantes We zijn een team van 3 partners: Laurène, Mickaël en Vincent, ondersteund door 2 medewerkers: Clémentine en Sullivan Ons project is het resultaat van veel denkwerk en een sterke wil om in te spelen op de uitdagingen van vandaag lokaal voedsel aanbieden biologisch geteeld voedsel met een echte toegevoegde waarde voor het milieu Onze boerderijwinkel is open op woensdag en vrijdag van 16.00 tot 19.00 uur Je vindt er natuurlijk onze zuivelproducten en onze kalfsconserven, maar ook producten van andere producenten!

Un equipo apasionado Con gran placer y orgullo anunciamos la creación de nuestra quesería bajo el nombre de "Tommes & Compagnie" Esta empresa es el resultado de la transformación de nuestra leche ecológica, producida por el GAEC Sainte Catherine situado en la comuna de La Remaudière en los viñedos de Nantes Somos un equipo de 3 socios: Laurène, Mickaël y Vincent, apoyados por 2 empleados: Clémentine y Sullivan Nuestro proyecto es fruto de una gran reflexión y de una fuerte voluntad de responder a los retos actuales:| ofrecer alimentos locales alimentos de cultivo ecológico con un verdadero valor añadido medioambiental Nuestra tienda está abierta los miércoles y viernes de 16.00 a 19.00 horas En ella encontrará, por supuesto, nuestros productos lácteos y nuestras conservas de ternera, así como productos de otros productores

Una squadra appassionata! È con grande piacere e orgoglio che annunciamo la creazione del nostro caseificio con il nome di "Tommes & Compagnie" Questa azienda è il risultato della lavorazione del nostro latte biologico, prodotto dal GAEC Sainte Catherine situato nel comune di La Remaudière, nei vigneti di Nantes Siamo un team di 3 soci: Laurène, Mickaël e Vincent, affiancati da 2 dipendenti: Clémentine e Sullivan Il nostro progetto è il frutto di una grande riflessione e di un forte desiderio di rispondere alle sfide di oggi offrire cibo locale alimenti coltivati biologicamente con un reale valore aggiunto ambientale Il nostro spaccio aziendale è aperto il mercoledì e il venerdì dalle 16.00 alle 19.00 Troverete naturalmente i nostri prodotti caseari e le nostre conserve di vitello, oltre ai prodotti di altri produttori!