Les Moutons de Cotron – Châtillon-sur-Indre

Je vous accueille sur ma ferme des Moutons de Cotron pour vous faire découvrir ses coulisses et les chiens de travail. J'élève des brebis en plein air intégral avec deux périodes d'agnelages. Les céréales et le foin pour passer l'hiver sont récoltées sur la ferme. A la maison Cotron vous y trouverez de viande d'agneau sous différentes formes. J’organise une vente à la ferme par mois, le calendrier est sur le site – je vous propose en fonction des saisons : caissettes de demi agneau, saucisses merguez de brebis et steaks hachés d’agneau; et dans quelques temps, vous pourrez découvrir du saucisson sec de brebis, les plats préparés, terrines et rillettes. Visite de la ferme et démonstration de chiens au travail. Aire de stationnement de camping-car pour une nuit.

I welcome you to my farm Moutons de Cotron to make you discover its backstage and the working dogs. I raise ewes in the open air with two lambing periods. The cereals and hay to spend the winter are harvested on the farm. At the Cotron house you will find lamb meat in different forms. I organize a sale at the farm every month, the calendar is on the site ? I propose to you according to the seasons: boxes of half lamb, merguez sausages of ewe and minced steaks of lamb; and in some time, you will be able to discover dry sausage of ewe, the prepared dishes, terrines and rillettes. Visit of the farm and demonstration of dogs at work. Camping-car parking area for one night.

Ich begrüße Sie auf meiner Farm "Les Moutons de Cotron", um Ihnen einen Blick hinter die Kulissen und auf die Arbeitshunde zu gewähren. Ich züchte Schafe in vollständiger Freilandhaltung mit zwei Lammzeiten. Das Getreide und das Heu, um den Winter zu überstehen, werden auf dem Hof geerntet. Im Cotron-Haus finden Sie Lammfleisch in verschiedenen Formen. Ich organisiere einen monatlichen Hofverkauf, den Kalender finden Sie auf der Website ? je nach Saison biete ich Ihnen: Kisten mit halben Lämmern, Merguez-Würste aus Schafsfleisch und Lammhacksteaks; und in einiger Zeit können Sie auch Trockenwurst aus Schafsfleisch, Fertiggerichte, Terrinen und Rillettes entdecken. Besichtigung des Bauernhofs und Vorführung von Hunden bei der Arbeit. Wohnmobilstellplatz für eine Nacht.

Ik heet u welkom op mijn boerderij Moutons de Cotron om u een kijkje achter de schermen en de werkhonden te laten zien. Ik fok ooien in de open lucht met twee lammerperiodes. Granen en hooi voor de winter worden op de boerderij geoogst. In het huis Cotron vindt u lamsvlees in verschillende vormen. Ik organiseer een maandelijkse verkoop op de boerderij, de kalender staat op de site ? Ik stel u voor volgens de seizoenen: dozen met half lam, merguezworstjes van ooi en lamsgehakt; en over enige tijd kunt u droge worst van ooi, de bereide gerechten, terrines en rillettes ontdekken. Bezoek de boerderij en zie de honden aan het werk. Overnachtingsplaats voor campers.

Le doy la bienvenida a mi granja Moutons de Cotron para mostrarle los bastidores y los perros de trabajo. Crío ovejas al aire libre con dos períodos de parto. Los cereales y el heno para el invierno se cosechan en la granja. En la casa Cotron encontrará carne de cordero en diferentes formas. Organizo una venta mensual en la granja, el calendario está en el sitio… Le propongo según las temporadas: cajas de medio cordero, salchichas merguez de oveja y filetes picados de cordero; y dentro de algún tiempo, podrá descubrir la salchicha seca de oveja, los platos preparados, las terrinas y las rillettes. Visite la granja y vea trabajar a los perros. Aparcamiento para autocaravanas.

Vi do il benvenuto nella mia fattoria Moutons de Cotron per mostrarvi il dietro le quinte e i cani da lavoro. Allevo pecore all'aperto con due periodi di agnellatura. I cereali e il fieno per l'inverno vengono raccolti nella fattoria. A casa Cotron troverete la carne di agnello in diverse forme. Organizzo una vendita mensile in fattoria, il calendario si trova sul sito? Vi propongo secondo le stagioni: scatole di mezzo agnello, salsicce merguez di pecora e bistecche di agnello tritate; e tra qualche tempo, potrete scoprire la salsiccia secca di pecora, i piatti pronti, le terrine e le rillettes. Visitate la fattoria e vedete i cani al lavoro. Parcheggio per il pernottamento dei camper.