Les Halles de la Grande Fontaine – Neufchâteau

Boucherie (viande d’origine française découpée et transformée dans les ateliers) Fruits et légumes – Fromages à la coupe – Pâtisseries Les métiers de bouche réunis en un même lieu aménagé dans l’esprit d’un marché couvert.

Butchery (French meat cut and processed in our workshops) Fruits and vegetables – Cheeses by the slice – Pastries All the culinary trades in one place, laid out in the spirit of a covered market.

Metzgerei (Fleisch aus Frankreich, das in den Werkstätten zerlegt und verarbeitet wird) Obst und Gemüse – Schnittkäse – Backwaren Alle Lebensmittelhandwerke an einem Ort, der im Stil einer Markthalle gestaltet ist.

Slagers (Frans vlees versneden en verwerkt in onze ateliers) Groenten en fruit – Stukjes kaas – Gebak Alle culinaire beroepen op één plek, ingericht in de stijl van een overdekte markt.

Carnicería (carne francesa despiezada y transformada en nuestros talleres) Frutas y verduras – Queso en lonchas – Pastelería Todos los oficios culinarios en un mismo lugar, dispuestos al estilo de un mercado cubierto.

Macelleria (carne francese sezionata e lavorata nei nostri laboratori) Frutta e verdura – Formaggio a fette – Pasticceria Tutti i mestieri della gastronomia in un unico luogo, allestito secondo lo stile di un mercato coperto.