LE CAVEAU DE FONTFROIDE – ABBAYE DE FONTFROIDE – Narbonne

L'Abbaye de Fontfroide, nichée au coeur des Corbières exploite des vignes depuis le XIIème siècle. Au fil des siècles, les parcelles de vignes ont été façonnées par le travail des frères convers. Après le départ des derniers moines cisterciens, la famille propriétaire perpétue avec passion la tradition viticole. Toute l’équipe du Caveau et son responsable, sommelier de profession Philippe BADOUAILLE, vous guideront dans l'ancienne cave à la découverte de notre gamme de vins produits, labellisés HVE3 et TERRA VITIS, pour vous révéler aujourd'hui la signature d'un Terroir où s'expriment "le Fruit, la Finesse et la Fraîcheur". Dégustations pour les individuels libre (gratuites) ou privées (payantes) . Plusieurs types de prestations oenotouristiques (2 à 6 personnes) alliant visite de l’Abbaye, dégustations, déjeuner Chèques & Bon cadeaux Dégustation groupes 20 à 50 personnes.

Fontfroide Abbey, nestled in the heart of the Corbières, has been cultivating vines since the 12th century. Over the centuries, the vineyards have been shaped by the work of the lay brothers. After the departure of the last Cistercian monks, the owner family continues the winegrowing tradition with passion. The Caveau team and its manager, professional sommelier Philippe BADOUAILLE, will guide you through the old cellar to discover our range of HVE3 and TERRA VITIS-certified wines, revealing today the signature of a Terroir where "Fruit, Finesse and Freshness" are expressed. Individual tastings (free) or private tastings (paying). Several types of wine-tourism services (2 to 6 people) combining a visit to the Abbey, tastings, lunch and gift vouchers Group tastings for 20 to 50 people.

Die Abtei Fontfroide, eingebettet im Herzen der Corbières, bewirtschaftet seit dem 12. Jahrhundert Weinberge. Im Laufe der Jahrhunderte wurden die Weinbergsparzellen durch die Arbeit der Laienbrüder geformt. Nach dem Weggang der letzten Zisterziensermönche führt die Besitzerfamilie die Weinbautradition mit Leidenschaft fort. Das gesamte Team des Weinkellers und sein Leiter, Philippe BADOUAILLE, der von Beruf Sommelier ist, werden Sie durch den alten Keller führen, um unsere Weinpalette zu entdecken, die mit den Gütesiegeln HVE3 und TERRA VITIS ausgezeichnet ist und Ihnen heute die Signatur eines Terroirs offenbart, in dem sich "Frucht, Finesse und Frische" ausdrücken. Weinproben für Einzelpersonen (kostenlos) oder privat (kostenpflichtig). Mehrere önotouristische Angebote (2 bis 6 Personen), die Besichtigung der Abtei, Weinproben und Mittagessen kombinieren Weinproben für Gruppen von 20 bis 50 Personen

De abdij van Fontfroide, gelegen in het hart van de Corbières, cultiveert al sinds de 12e eeuw wijnstokken. Door de eeuwen heen hebben de wijngaarden vorm gekregen door het werk van de lekenbroeders. Na het vertrek van de laatste cisterciënzer monniken heeft de familie die eigenaar is van het domein de wijnbouwtraditie met passie voortgezet. Het team van Caveau en zijn manager, professioneel sommelier Philippe Badouaille, leiden je door de oude kelder om ons assortiment wijnen met het HVE3- en TERRA VITIS-label te ontdekken. Ze onthullen de signatuur van een terroir waar "fruit, finesse en frisheid" op de voorgrond staan. Proeverijen voor individuen (gratis) of privé (betalend). Verschillende soorten wijntoeristische diensten (2 tot 6 personen) die een bezoek aan de abdij, proeverijen, lunch en cadeaubonnen combineren Proeverijen voor groepen van 20 tot 50 personen.

La abadía de Fontfroide, situada en el corazón de las Corbières, cultiva la vid desde el siglo XII. A lo largo de los siglos, las parcelas de viñedos han sido moldeadas por el trabajo de los hermanos laicos. Tras la marcha de los últimos monjes cistercienses, la familia propietaria ha continuado con pasión la tradición vitícola. El equipo de Caveau y su director, el sumiller profesional Philippe Badouaille, le guiarán a través de la antigua bodega para descubrir nuestra gama de vinos etiquetados HVE3 y TERRA VITIS, que revelan la firma de un terruño donde "la fruta, la finura y la frescura" pasan a primer plano. Catas individuales (gratuitas) o privadas (de pago). Varios tipos de servicios enoturísticos (de 2 a 6 personas) que combinan visita a la Abadía, degustaciones, almuerzo y cheques regalo Catas para grupos de 20 a 50 personas.

L'Abbazia di Fontfroide, situata nel cuore delle Corbières, coltiva la vite dal XII secolo. Nel corso dei secoli, gli appezzamenti di vite sono stati modellati dal lavoro dei fratelli laici. Dopo la partenza degli ultimi monaci cistercensi, la famiglia proprietaria della tenuta ha continuato con passione la tradizione vitivinicola. L'équipe di Caveau e il suo direttore, il sommelier professionista Philippe Badouaille, vi guideranno attraverso l'antica cantina alla scoperta della nostra gamma di vini etichettati HVE3 e TERRA VITIS, rivelando la firma di un terroir in cui "frutta, finezza e freschezza" sono in primo piano. Degustazioni individuali (gratuite) o private (a pagamento). Diversi tipi di servizi enoturistici (da 2 a 6 persone) che combinano visita all'Abbazia, degustazioni, pranzo e buoni regalo Degustazioni di gruppo da 20 a 50 persone.