LA TRUITE DES PYRÉNÉES – Lau-Balagnas

La Truite des Pyrénées a intégré en 2021 le prestigieux Collège Culinaire de France. Fondé par 15 chefs français, ce collectif indépendant milite pour promouvoir la qualité de la restauration en France et dans le monde, et réunit à ce jour plus de 2000 « restaurants de qualité » et plus de 1000 « producteurs artisans de qualité ».

Products : fishes Fresh or canned trout stream for sale. Smoked trout, trout caviar, potted meat; smoked trout terrine, trout fillet with lemon, marinated trout fillet in lemon juice or olive oil. Cream of trout soup with leek, tomatoes and other vegetables. Tout fillet with Tarbais beans, thick fillet of trout with a Pyrenean sauce, trout canned products (9 different flavours). Come enjoy the trout exposition and a trout farm educational film.

Forelle im Ganzen, als Pavé, Filet oder auch in Nebenprodukten – verwöhnen Sie Ihren Gaumen!

La Truite des Pyrénées is in 2021 toegetreden tot het prestigieuze Collège Culinaire de France. Dit onafhankelijke collectief is opgericht door 15 Franse chef-koks en zet zich in voor de bevordering van kwaliteit in de restaurantsector in Frankrijk en de rest van de wereld. Momenteel verenigt het meer dan 2000 "kwaliteitsrestaurants" en meer dan 1000 "ambachtelijke kwaliteitsproducenten".

Trucha entera, en pavé, en filete o productos derivados. Ven a deleitarte el paladar.

La Truite des Pyrénées è entrata a far parte del prestigioso Collège Culinaire de France nel 2021. Fondato da 15 chef francesi, questo collettivo indipendente lavora per promuovere la qualità nella ristorazione in Francia e nel mondo, e attualmente riunisce più di 2.000 "ristoranti di qualità" e più di 1.000 "produttori artigianali di qualità".