LA FERME DU DRÉLIF – Montoir-de-Bretagne

La particularité de la Ferme de Drélif est l'élevage dans le marais Briéron. "Le logo de la ferme a pour titre "Eleveurs entre terres et Eaux" parce que notre activité est liée aux inondations. Elles rythment les déplacements de notre troupeau entre prairies inondables et pâturages émergés." L'exploitation compte 250 à 280 animaux sur environ 300 ha. La ferme de Drélif a une forte autonomie fouragère (Bio) et ne commande que très peu d'aliments à l'extérieur. Les produits de la ferme : viande bovine, plats cuisinés à base de boeuf, pâtés et rillettes de boeuf, en vente notamment à la ferme (sur commande pour la viande), sur le marché, à la Ferme de la Ruche à Pain (La Chapelle-Launay). Vente sur commande à la Maison de Quartier d’Avalix (St-Nazaire) La Ferme du Drélif vous proposent également à la vente d'autres produits de fermiers Bio du coin : légumes, miel, fruits etc…

The particularity of the Ferme de Drélif is the breeding in the marsh Briéron. "The farm's logo has the title "Breeders between Land and Water" because our business is related to flooding. It marks the rhythm of our herd's movements between flood-prone meadows and emerged pastures." The farm has 250 to 280 animals on about 300 ha. Drélif's farm has a strong fodder autonomy (Bio) and orders very little feed from outside. Farm products: beef, beef-based ready meals, beef pâtés and rillettes, on sale notably at the farm (on order for the meat), on the market, at the Ferme de la Ruche à Pain (La Chapelle-Launay). Sale on order at the Maison de Quartier d'Avalix (St-Nazaire) La Ferme du Drélif also offers you other products from local organic farmers: vegetables, honey, fruit etc…

Die Besonderheit der Ferme de Drélif ist die Viehzucht im Sumpfgebiet Briéron. "Das Logo der Farm trägt den Titel "Eleveurs entre terres et Eaux" (Züchter zwischen Land und Wasser), weil unsere Tätigkeit mit den Überschwemmungen verbunden ist. Sie bestimmen den Rhythmus der Wanderungen unserer Herde zwischen überschwemmungsgefährdeten Wiesen und aufgetauchten Weiden." Der Betrieb hat 250 bis 280 Tiere auf etwa 300 ha. Der Hof Drélif hat eine hohe Futterautonomie (Bio) und bestellt nur sehr wenig Futtermittel von außerhalb. Die Produkte des Hofes: Rindfleisch, Fertiggerichte auf Rindfleischbasis, Rindfleischpasteten und -rillettes, Verkauf insbesondere ab Hof (auf Bestellung für das Fleisch), auf dem Markt, in der Ferme de la Ruche à Pain (La Chapelle-Launay). Verkauf auf Bestellung im Maison de Quartier d'Avalix (St-Nazaire) Die Ferme du Drélif bietet Ihnen auch andere Produkte von Bio-Bauern aus der Gegend zum Verkauf an: Gemüse, Honig, Obst usw.

De bijzonderheid van de Ferme de Drélif is het kweken in het moeras van Briéron. "Het logo van de boerderij draagt de titel "Kwekers tussen land en water" omdat onze activiteit verband houdt met overstromingen. Ze onderbreken de bewegingen van onze kudde tussen ondergelopen weilanden en opkomende weilanden." Het bedrijf heeft 250 tot 280 dieren op ongeveer 300 ha. Het bedrijf Drélif heeft een hoge mate van voederautonomie (biologisch) en bestelt zeer weinig voer van buitenaf. De producten van de boerderij: rundvlees, gerechten op basis van rundvlees, patés en rillettes, verkocht op de boerderij (op bestelling van het vlees), op de markt, op de boerderij Ruche à Pain (La Chapelle-Launay). Verkoop op bestelling bij het Maison de Quartier d'Avalix (St-Nazaire) De Ferme du Drélif biedt ook andere lokale biologische boerderijproducten te koop aan: groenten, honing, fruit, enz.

La particularidad de la Ferme de Drélif es la cría en la marisma de Briéron. "El logotipo de la granja se titula "Criadores entre la tierra y el agua" porque nuestra actividad está ligada a las inundaciones. Puntualizan los movimientos de nuestro rebaño entre las praderas inundadas y los pastos emergidos" La granja tiene entre 250 y 280 animales en unas 300 hectáreas. La explotación de Drélif tiene un alto nivel de autonomía forrajera (ecológica) y pide muy poco pienso al exterior. Los productos de la granja: carne de vacuno, platos a base de carne de vacuno, patés y rillettes de vacuno, vendidos en la granja (por encargo de la carne), en el mercado, en la granja Ruche à Pain (La Chapelle-Launay). Venta por encargo en la Maison de Quartier d'Avalix (St-Nazaire) La Ferme du Drélif también ofrece a la venta otros productos de la granja ecológica local: verduras, miel, fruta, etc.

La particolarità della Ferme de Drélif è l'allevamento nella palude di Briéron. "Il logo dell'azienda si intitola "Allevatori tra terra e acqua" perché la nostra attività è legata alle alluvioni. Essi scandiscono gli spostamenti della nostra mandria tra i prati allagati e i pascoli emersi" L'azienda conta da 250 a 280 animali su circa 300 ettari. L'azienda Drélif ha un elevato livello di autonomia foraggera (biologica) e ordina pochissimo mangime dall'esterno. I prodotti della fattoria: carne di manzo, piatti a base di carne di manzo, paté e rillettes di manzo, venduti alla fattoria (su ordinazione della carne), al mercato, alla fattoria Ruche à Pain (La Chapelle-Launay). Vendita su ordinazione presso la Maison de Quartier d'Avalix (St-Nazaire) La Ferme du Drélif offre anche la vendita di altri prodotti agricoli biologici locali: ortaggi, miele, frutta ecc…