La Ferme d'Assencières – Assencières

Spécialisée dans la culture des asperges et des fraises, cette ferme met à l’honneur des produits frais, récoltés chaque jour avec soin au lever du jour. La cueillette manuelle garantit une qualité optimale et des saveurs préservées, directement du champ à l’assiette. Pendant la saison, de mi-avril à début juin, les visiteurs peuvent découvrir des produits emblématiques du printemps, réputés pour leur fraîcheur et leur goût. Un service d’épluchage automatique des asperges est proposé sur place, permettant de repartir avec des produits prêts à cuisiner en quelques minutes. La boutique à la ferme complète l’expérience avec une sélection de produits locaux, issus du territoire et de producteurs partenaires. Une étape idéale pour profiter pleinement des saveurs de saison et consommer en circuit court.

Specializing in the cultivation of asparagus and strawberries, this farm showcases fresh produce, carefully harvested every day at sunrise. Hand-picking ensures optimal quality and preserves the flavors, bringing the produce directly from the field to the plate. During the season, from mid-April to early June, visitors can discover iconic spring produce, renowned for its freshness and flavor. An automatic asparagus peeling service is available on-site, allowing you to leave with produce ready to cook in just a few minutes. The farm shop rounds out the experience with a selection of local products sourced from the region and partner producers. It’s the perfect stop to fully enjoy seasonal flavors and support local, short-chain agriculture.

Dieser auf den Anbau von Spargel und Erdbeeren spezialisierte Bauernhof legt besonderen Wert auf frische Produkte, die jeden Tag bei Sonnenaufgang sorgfältig geerntet werden. Die Ernte von Hand garantiert optimale Qualität und den Erhalt des Geschmacks – direkt vom Feld auf den Teller. Während der Saison von Mitte April bis Anfang Juni können Besucher typische Frühlingsprodukte entdecken, die für ihre Frische und ihren Geschmack bekannt sind. Vor Ort wird ein automatischer Spargelschälservice angeboten, sodass Sie die Produkte innerhalb weniger Minuten kochfertig mitnehmen können. Der Hofladen rundet das Erlebnis mit einer Auswahl an lokalen Produkten aus der Region und von Partnererzeugern ab. Ein idealer Zwischenstopp, um die Aromen der Saison in vollen Zügen zu genießen und Produkte aus der Region zu kaufen.

Deze boerderij is gespecialiseerd in de teelt van asperges en aardbeien en legt de nadruk op verse producten, die elke dag bij zonsopgang met zorg worden geoogst. Het met de hand plukken garandeert een optimale kwaliteit en behoudt de smaken, rechtstreeks van het veld naar het bord. Tijdens het seizoen, van half april tot begin juni, kunnen bezoekers kennismaken met typische lenteproducten, die bekend staan om hun versheid en smaak. Ter plaatse wordt een automatische asperge-schilderservice aangeboden, zodat u binnen enkele minuten met kookklare producten naar huis kunt gaan. De boerderijwinkel maakt de ervaring compleet met een selectie van lokale producten, afkomstig uit de regio en van partnerproducenten. Een ideale tussenstop om ten volle te genieten van de smaken van het seizoen en te kiezen voor korte ketens.

Especializada en el cultivo de espárragos y fresas, esta granja da protagonismo a los productos frescos, recolectados cada día con esmero al amanecer. La recolección manual garantiza una calidad óptima y sabores conservados, directamente del campo al plato. Durante la temporada, desde mediados de abril hasta principios de junio, los visitantes pueden descubrir productos emblemáticos de la primavera, famosos por su frescura y su sabor. En el propio lugar se ofrece un servicio de pelado automático de espárragos, lo que permite llevarse a casa productos listos para cocinar en pocos minutos. La tienda de la granja completa la experiencia con una selección de productos locales, procedentes de la región y de productores asociados. Una parada ideal para disfrutar plenamente de los sabores de temporada y consumir productos de circuito corto.

Specializzata nella coltivazione di asparagi e fragole, questa azienda agricola valorizza i prodotti freschi, raccolti ogni giorno con cura all’alba. La raccolta manuale garantisce una qualità ottimale e sapori intatti, direttamente dal campo al piatto. Durante la stagione, da metà aprile a inizio giugno, i visitatori possono scoprire i prodotti simbolo della primavera, rinomati per la loro freschezza e il loro gusto. In loco è disponibile un servizio di pelatura automatica degli asparagi, che permette di portare a casa prodotti pronti da cucinare in pochi minuti. Il negozio della fattoria completa l’esperienza con una selezione di prodotti locali, provenienti dal territorio e da produttori partner. Una tappa ideale per godersi appieno i sapori di stagione e consumare prodotti a chilometro zero.