La Denante – Davayé

Le domaine s’étend sur une superficie de 19 ha au pied de la roche de Solutré nous avons choisi de cultiver le vignoble en lutte raisonnée, nous sommes actuellement certifiés HVE La vinification traditionnel s’effectue en cuve et en fût.

The domain extends over 10 hectares at the foot from the rock of Solutré. Robert chose to cultivate his vineyard under rational control. The traditional wine making is carried out in vats and casks. The wines are matured for up to 6 months in oak casks and vats.

Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 10 ha am Fuße des Felsens von Solutré. Robert hat sich entschieden, seinen Wein nach den Methoden des integrierten Pflanzenschutzes anzubauen. Die traditionelle Weinbereitung erfolgt in Tanks und Fässern. Die Weine werden in Eichenfässern und Tanks bis zu 6 Monate ausgebaut.

Het domein beslaat een oppervlakte van 19 hectare aan de voet van de rots Solutré. Wij hebben ervoor gekozen de wijngaard te bewerken volgens de "lutte raisonnée" methode, en wij zijn momenteel HVE gecertificeerd De traditionele vinificatie gebeurt in kuipen en vaten.

La finca tiene una superficie de 19 hectáreas a los pies de la roca de Solutré. Hemos optado por cultivar el viñedo con métodos sostenibles y actualmente contamos con la certificación HVE La vinificación tradicional se realiza en cubas y barricas.

La tenuta si estende su una superficie di 19 ettari ai piedi della roccia Solutré. Abbiamo scelto di coltivare il vigneto con metodi sostenibili e siamo attualmente certificati HVE La vinificazione tradizionale avviene in tini e botti.