La Cabane aux Herbes – Chaux

La Cabane aux Herbes est une microferme de plantes aromatiques et médicinales certifiée Agriculture Biologique et conduite en permaculture. Elle est située dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges au sud du Ballon d’Alsace. Chloé et Robin, paysans-herboristes et artisans de saveurs et soins botaniques proposent : – des infusions gastronomiques (plantes composées, sobachas et mugichas aux plantes aromatiques), – des produits d'épicerie fine (épices, condiments, vinaigres, sirops, gelées, sucres aux plantes…), – des hydrolats et synergies, – des cosmétiques sains et minimalistes. La recherche de saveurs botaniques inventives se fait via la sélection et la culture passionnée de plantes originales et de cueillettes sauvages éthiques dans le Massif des Vosges. Des épices pleines de goût et locales, c'est bien possible ! Les cosmétiques aux compositions simples mettent au premier plan les vertus des plantes afin de proposer une routine de soin épurée, axée sur l’essentiel, pour un bien-être authentique et durable. Du jardin à la cabane-atelier, située au cœur des cultures, les plantes expriment tous leurs arômes et effluves complexes. Et bien entendu, tout est réalisé à 4 mains, de manière artisanale : de la graine à l'étiquette ! Visites du jardin, balades botaniques et ateliers passionnés autour des plantes (création d'infusion, de parfum à partie d'huiles essentielles…) sont proposés pour petits et grands.

La Cabane aux Herbes is an organic permaculture-certified micro-farm growing aromatic and medicinal plants. It is located in the Ballons des Vosges Regional Nature Park, south of the Ballon d'Alsace. Chloé and Robin, farmer-herbalists and artisans of botanical flavours and treatments, offer : – gourmet herbal teas (mixed plants, sobachas and mugichas with aromatic plants), – delicatessen products (spices, condiments, vinegars, syrups, jellies, herbal sugars, etc.), – hydrolats and synergies, – healthy, minimalist cosmetics. The search for inventive botanical flavours is carried out through the selection and passionate cultivation of original plants and ethical wild harvesting in the Vosges mountains. Tasty, local spices – it's possible! The cosmetics, with their simple compositions, focus on the virtues of plants to offer a pared-down skincare routine, centred on the essentials, for authentic, long-lasting well-being. From the garden to the workshop hut in the heart of the fields, the plants express all their complex aromas and fragrances. And of course, everything is done by 4 hands, in the traditional way: from the seed to the label! Tours of the garden, botanical walks and passionate workshops on plants (creating infusions, perfumes from essential oils, etc.) are available for young and old alike.

La Cabane aux Herbes ist eine Mikrofarm für Aroma- und Heilpflanzen, die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus zertifiziert ist und in Permakultur geführt wird. Sie befindet sich im regionalen Naturpark Ballons des Vosges südlich des Ballon d'Alsace. Chloé und Robin, Kräuterbauern und Handwerker für Geschmack und botanische Pflege, bieten : – Gastronomische Kräutertees (zusammengesetzte Pflanzen, Sobachas und Mugichas mit aromatischen Pflanzen), – Feinkostprodukte (Gewürze, Würzmittel, Essig, Sirup, Gelees, Pflanzenzucker…), – Hydrolate und Synergien, – gesunde und minimalistische Kosmetika. Die Suche nach einfallsreichen botanischen Geschmacksrichtungen erfolgt über die Auswahl und den leidenschaftlichen Anbau origineller Pflanzen und ethisch vertretbarer Wildsammlungen im Vogesenmassiv. Geschmackvolle, lokale Gewürze – das ist möglich! Die Kosmetika mit ihren einfachen Zusammensetzungen stellen die Tugenden der Pflanzen in den Vordergrund, um eine schlanke Pflegeroutine zu bieten, die sich auf das Wesentliche konzentriert und für ein authentisches und nachhaltiges Wohlbefinden sorgt. Vom Garten bis zur Atelierhütte, die sich inmitten der Kulturen befindet, entfalten die Pflanzen all ihre komplexen Aromen und Düfte. Und natürlich wird alles von vier Händen in Handarbeit hergestellt: vom Samen bis zum Etikett! Gartenbesichtigungen, botanische Spaziergänge und Workshops rund um die Pflanzen (Herstellung von Kräutertee, Parfum aus ätherischen Ölen usw.) werden für Groß und Klein angeboten.

La Cabane aux Herbes is een gecertificeerde biologische permacultuur microboerderij die aromatische en geneeskrachtige planten kweekt. De boerderij ligt in het regionale natuurpark Ballons des Vosges, ten zuiden van de Ballon d'Alsace. Chloé en Robin, boeren-kruideniers en ambachtslieden van botanische smaken en behandelingen, bieden : – gastronomische infusies (gemengde planten, sobacha's en mugicha's met aromatische planten), – delicatessen (kruiden, specerijen, azijn, siropen, gelei, plantaardige suikers, enz,) – hydrolaten en synergieën, – gezonde, minimalistische cosmetica. De zoektocht naar inventieve botanische smaken gebeurt via de selectie en gepassioneerde teelt van originele planten en ethisch wild oogsten in de Vogezen. Lekkere, lokale kruiden – het is mogelijk! De cosmeticaproducten, met hun eenvoudige samenstellingen, richten zich op de deugden van planten om een eenvoudige huidverzorgingsroutine aan te bieden, gecentreerd op de essentie, voor een authentiek en duurzaam welzijn. Van de tuin tot het atelier, in het hart van de velden, brengen de planten al hun complexe aroma's en geuren tot uiting. En natuurlijk wordt alles met 4 handen gedaan, op de traditionele manier: van het zaadje tot het etiket! Rondleidingen door de tuin, botanische wandelingen en gepassioneerde workshops over planten (het maken van infusies, parfums van essentiële oliën, etc.) zijn beschikbaar voor jong en oud.

La Cabane aux Herbes es una microgranja de permacultura ecológica certificada que cultiva plantas aromáticas y medicinales. Está situada en el Parque Natural Regional de Ballons des Vosges, al sur del Ballon d'Alsace. Chloé y Robin, agricultores-herboristas y artesanos de sabores y tratamientos botánicos, ofrecen : – tisanas gourmet (plantas mixtas, sobachas y mugichas con plantas aromáticas), – productos delicatessen (especias, condimentos, vinagres, jarabes, jaleas, azúcares vegetales, etc.), – hidrolatos y sinergias, – cosmética sana y minimalista. La búsqueda de sabores botánicos inventivos se lleva a cabo mediante la selección y el cultivo apasionado de plantas originales y la recolección silvestre ética en las montañas de los Vosgos. Sabrosas especias locales: ¡es posible! Los cosméticos, con sus composiciones sencillas, se centran en las virtudes de las plantas para ofrecer una rutina de cuidado de la piel reducida, centrada en lo esencial, para un bienestar auténtico y duradero. Del jardín al taller, en el corazón de los campos, las plantas expresan todos sus complejos aromas y fragancias. Y, por supuesto, todo se hace a 4 manos, a la manera tradicional: ¡desde la semilla hasta la etiqueta! Visitas al jardín, paseos botánicos y apasionantes talleres sobre las plantas (creación de infusiones, perfumes a partir de aceites esenciales, etc.) están a disposición de grandes y pequeños.

La Cabane aux Herbes è una microfattoria di permacultura biologica certificata che coltiva piante aromatiche e medicinali. Si trova nel Parco Naturale Regionale dei Ballons des Vosges, a sud del Ballon d'Alsace. Chloé e Robin, agricoltori-erboristi e artigiani dei sapori e dei trattamenti botanici, offrono: – tisane gourmet (piante miste, sobachas e mugichas con piante aromatiche), – prodotti di gastronomia (spezie, condimenti, aceti, sciroppi, gelatine, zuccheri di origine vegetale, ecc,) – idrolati e sinergie, – cosmetici sani e minimalisti. La ricerca di sapori botanici inventivi avviene attraverso la selezione e la coltivazione appassionata di piante originali e la raccolta selvatica etica nelle montagne dei Vosgi. Spezie gustose e locali: è possibile! I cosmetici, con le loro composizioni semplici, puntano sulle virtù delle piante per offrire una routine di cura della pelle essenziale, centrata sull'essenziale, per un benessere autentico e duraturo. Dal giardino al laboratorio, nel cuore dei campi, le piante esprimono tutti i loro complessi aromi e profumi. E naturalmente tutto è fatto a 4 mani, in modo tradizionale: dal seme all'etichetta! Visite al giardino, passeggiate botaniche e laboratori appassionati sulle piante (creazione di infusi, profumi da oli essenziali, ecc.) sono disponibili per grandi e piccini.