La Brasserie des Ecluses – Saint-Hilaire-Saint-Mesmin

Brasserie artisanale depuis 2007, la Brasserie Des Ecluses produit des bières naturelles, lentement affinées et élaborées avec du malt local. Après quelques années d'existence de la gamme traditionnelle est créée la fameuse Vitryhole, bière à l'eau de vie de la traditionnelle poire d'Olivet. Vitry"hole" se traduit par le "trou de Vitry", une bière atypique et surprenante, fruitée mais non sucrée fabriquée avec un produit du terroir orléanais.

An artisanal brewery since 2007, the Brasserie Des Ecluses produces natural beers, slowly matured and elaborated with local malt. After a few years of existence of the traditional range is created the famous Vitryhole, a beer made with the brandy of the traditional Olivet pear. Vitry "hole" is translated as "hole of Vitry", an atypical and surprising beer, fruity but not sweet, made with a local product from Orléans.

Die Brasserie Des Ecluses ist seit 2007 eine handwerkliche Brauerei und stellt natürliche, langsam gereifte Biere her, die mit lokalem Malz gebraut werden. Nach einigen Jahren des Bestehens der traditionellen Produktpalette wurde das berühmte Vitryhole kreiert, ein Bier mit dem Branntwein der traditionellen Olivet-Birne. Vitry "hole" heißt übersetzt das "Loch von Vitry", ein atypisches und überraschendes, fruchtiges, aber nicht süßes Bier, das mit einem Produkt aus der Region Orléans hergestellt wird.

De Brasserie Des Ecluses is een ambachtelijke brouwerij sinds 2007 en produceert natuurlijke bieren, langzaam gerijpt en gemaakt met lokale mout. Na enkele jaren van het traditionele assortiment ontstaat het beroemde Vitryhole, een bier gemaakt met de brandewijn van de traditionele Olivet peer. Vitry "gat" betekent "trou de Vitry", een atypisch en verrassend bier, fruitig maar niet zoet, gemaakt met een product uit de streek van Orléans.

Cervecería artesanal desde 2007, la Brasserie Des Ecluses produce cervezas naturales, maduradas lentamente y elaboradas con malta local. Tras unos años de existencia de la gama tradicional, se crea la famosa Vitryhole, una cerveza elaborada con el aguardiente de la tradicional pera Olivet. Vitry "hole" se traduce como "trou de Vitry", una cerveza atípica y sorprendente, afrutada pero no dulce, elaborada con un producto de la región de Orleans.

Birrificio artigianale dal 2007, la Brasserie Des Ecluses produce birre naturali, maturate lentamente e prodotte con malto locale. Dopo alcuni anni di esistenza della gamma tradizionale, viene creata la famosa Vitryhole, una birra prodotta con l'acquavite della tradizionale pera Olivet. Vitry "hole" si traduce come "trou de Vitry", una birra atipica e sorprendente, fruttata ma non dolce, realizzata con un prodotto della regione di Orléans.