Guillaume GRASSET – Ménigoute

Viande bovine fraîche. Ferme d’élevage de Gâtine d’une cinquantaine de vaches limousines avec finition de bœufs à l’herbe. Tous les animaux vivent en plein air toute l’année. 95 % de la ferme est en herbe, le reste se composant de betteraves et méteil pour supporter la sécheresse estivale.

Fresh beef. Breeding farm in Gâtine with about fifty Limousin cows with with grass-fed eggs. All the animals live in the open air all year round. 95% of the farm is grass, the rest is composed of beets and meslin to support the summer drought.

Frisches Fleisch von Rindern. Zuchtbetrieb in Gâtine mit ca. 50 Limousin-Rindern und Rinderzucht endmast von Ochsen auf Gras. Alle Tiere leben das ganze Jahr über im Freien. 95 % des Hofes sind Grasland, der Rest besteht aus Rüben und Mengkorn, um die sommerliche Trockenheit zu überstehen.

Vers rundvlees. Gâtine fokkerij met ongeveer vijftig Limousin koeien met met grasgevoerde eieren. Alle dieren leven het hele jaar door in de open lucht. 95% van het bedrijf is gras, de rest bestaat uit bieten en meslin om de zomerdroogte te weerstaan.

Carne fresca. Granja de cría Gâtine con unas cincuenta vacas Limousin con con huevos alimentados con pasto. Todos los animales viven al aire libre todo el año. el 95% de la explotación es pasto, el resto se compone de remolacha y morcajo para resistir la sequía estival.

Carne fresca. Allevamento di gâtine con una cinquantina di mucche di razza Limousin e uova allevate al pascolo. Tutti gli animali vivono all'aperto tutto l'anno. il 95% dell'azienda è costituito da pascoli, mentre il resto è costituito da barbabietola e meslin per far fronte alla siccità estiva.