Ferme Vallée du Jaoul – La Salvetat-Peyralès

Dégustation et vente directe de produits fabriqués à la ferme (Foies gras d'oies et de canards, pâtés au foie gras, confits, fritons, rillettes, cassoulet maison au confit de canard et bien d'autres spécialités). foie gras entier de canard médaille d'or 2005. Visite de l'élevage de canards et de l'atelier de transformation toute l'année sur rendez-vous.

Tasting and direct sales of products made on the farm (goose and duck foie gras, foie gras pâtés, confits, fritons, rillettes, home-made cassoulet with duck confit and many other specialties). Whole duck foie gras 2005 gold medal. Visit the duck farm and processing plant all year round by appointment.

Verkostung und Direktverkauf von auf dem Hof hergestellten Produkten (Gänse- und Entenleberpasteten, Foie gras-Pasteten, Confits, Fritons, Rillettes, Cassoulet maison au confit de canard und viele andere Spezialitäten). foie gras entier de canard Goldmedaille 2005. Besichtigung der Entenzucht und der Verarbeitungswerkstatt das ganze Jahr über nach Vereinbarung.

Proeverij en directe verkoop van producten van de boerderij (foie gras van gans en eend, foie gras patés, confits, fritons, rillettes, huisgemaakte cassoulet met eendenconfijt en vele andere specialiteiten). Foie gras van hele eend, gouden medaille 2005. Bezoek de eendenboerderij en het verwerkingsbedrijf het hele jaar door op afspraak.

Degustación y venta directa de los productos elaborados en la granja (foie gras de oca y pato, patés de foie gras, confits, fritons, rillettes, cassoulet casero con confit de pato y muchas otras especialidades). Foie gras de pato entero, medalla de oro 2005. Visite la granja y la planta de transformación de patos durante todo el año con cita previa.

Degustazione e vendita diretta dei prodotti della fattoria (foie gras d'oca e d'anatra, paté di foie gras, confit, fritons, rillettes, cassoulet fatta in casa con confit d'anatra e molte altre specialità). Foie gras d'anatra intero, medaglia d'oro 2005. Visita alla fattoria e all'impianto di lavorazione delle anatre tutto l'anno su appuntamento.