Description
Venez visiter, découvrir et déguster les bons produits du terroir autour du canard et du poulet. Ici c'est une vraie découverte des animaux de la ferme (âne, brebis et ses agneaux, canetons et canards).
Vous serez séduit par les spécialités landaises telles que le poulet au curry, à l'oignon ou piperade maison ainsi que les rillettes de poulet. Vente de produits frais sur réservation : poulets, pintades, magret, foie gras, canards gras.
Un vrai régal pour les papilles !
La ferme des Eschourdes fait partie du réseau Tourisme Gourmand des Landes. Chaque ambassadeur du réseau répond à un cahier des charges rigoureux dont les critères abordent l’attention portée à l’accueil des clients, la valorisation des produits locaux et la préservation des circuits-courts.
Sur place, retrouvez une boutique et une aire de camping-car autonome et gratuite.
English
Come to visit, discover and taste the good products of the soil around the duck and the chicken. Here it is a real discovery of the animals of the farm (donkey, ewe and its lambs, ducklings and ducks).
You will be seduced by the Landes specialities such as chicken curry, onion or homemade piperade as well as chicken rillettes. Fresh products for sale on reservation: chickens, guinea fowl, duck breast, foie gras, fattened ducks.
A real treat for the taste buds!
The Eschourdes farm is part of the Tourisme Gourmand des Landes network. Each ambassador of the network meets a strict set of specifications whose criteria address the attention paid to the reception of customers, the development of local products and the preservation of short circuits.
On site, you will find a shop and a self-catering area.
Deutsch
Besuchen, entdecken und probieren Sie die guten regionalen Produkte rund um die Ente und das Huhn. Hier ist es eine echte Entdeckung der Tiere des Bauernhofs (Esel, Schafe und ihre Lämmer, Entenküken und Enten).
Sie werden von den Spezialitäten aus den Landes wie Hühnchencurry, Zwiebelhähnchen oder hausgemachte Piperade sowie Hühnchenrillettes begeistert sein. Verkauf frischer Produkte auf Vorbestellung: Hühner, Perlhühner, Entenbrust, Stopfleber, Stopfenten.
Ein wahrer Genuss für den Gaumen!
Die Ferme des Eschourdes ist Teil des Netzwerks Tourisme Gourmand des Landes. Jeder Botschafter des Netzwerks erfüllt ein strenges Pflichtenheft, dessen Kriterien die Aufmerksamkeit für den Empfang der Kunden, die Aufwertung der lokalen Produkte und die Erhaltung der kurzen Transportwege betreffen.
Vor Ort finden Sie eine Boutique und einen autonomen Wohnmobilstellplatz.
Dutch
Kom de goede producten van de grond rond de eend en de kip bezoeken, ontdekken en proeven. Hier ontdekt u de dieren van de boerderij (ezel, ooi en haar lammeren, eendjes en eenden).
U zult verleid worden door de specialiteiten uit de Landes, zoals kip kerrie, ui of huisgemaakte piperade en kip rillettes. Verse producten te koop op reservering: kippen, parelhoenders, eendenborst, foie gras, vetgemeste eenden.
Een echte traktatie voor de smaakpapillen!
De boerderij van Eschourdes maakt deel uit van het netwerk Tourisme Gourmand des Landes. Elke ambassadeur van het netwerk voldoet aan strenge specificaties, waarvan de criteria onder meer betrekking hebben op de ontvangst van klanten, de bevordering van lokale producten en het behoud van kortsluitingen.
Op het terrein vindt u een winkel en een eigen camperruimte.
Español
Venga a visitar, descubrir y degustar los buenos productos de la tierra en torno al pato y el pollo. Aquí descubrirá los animales de la granja (burro, oveja y sus corderos, patitos y patos).
Le seducirán las especialidades de las Landas, como el pollo al curry, la cebolla o la piperrada casera, así como las rillettes de pollo. Venta de productos frescos bajo reserva: pollos, pintadas, pechuga de pato, foie gras, patos cebados.
Un verdadero placer para el paladar
La granja de Eschourdes forma parte de la red Tourisme Gourmand des Landes. Cada embajador de la red cumple un estricto pliego de condiciones, cuyos criterios incluyen la atención a la recepción de los clientes, la promoción de los productos locales y la preservación de los circuitos cortos.
En el lugar, encontrará una tienda y un área de autocaravanas independiente.
Italiano
Venite a visitare, scoprire e assaggiare i deliziosi prodotti locali a base di anatra e pollo. Qui potrete conoscere da vicino gli animali della fattoria (asini, pecore e i loro agnelli, anatroccoli e anatre).
Vi piaceranno le specialità delle Landes come il pollo al curry, la cipolla o la piperade fatta in casa, nonché le rillettes di pollo. Prodotti freschi in vendita su prenotazione: polli, faraone, petto d'anatra, foie gras, anatre ingrassate.
Una vera delizia per il palato!
La fattoria di Eschourdes fa parte della rete Tourisme Gourmand des Landes. Ogni ambasciatore della rete deve rispondere a rigidi requisiti, tra cui l'attenzione al cliente, la promozione dei prodotti locali e la salvaguardia dei canali di distribuzione brevi.
In loco sono presenti un negozio e un'area di sosta gratuita per camper.