Ferme de Brougnon – Caupenne

A Caupenne, un village typique des Landes, Lucie et Romain Larrieu, continuent de pérenniser un savoir-faire et des traditions transmises depuis 5 générations, gageant un produit authentique. Concernés par l’excellence du produit, ils ont à cœur d’élever les canards en plein air, dans le respect de la condition animale, et de les nourrir au maïs sans OGM produit directement sur l’exploitation. Les préparations culinaires sont cuisinées, conditionnées et commercialisées par leurs soins garantissant la traçabilité et la qualité du produit. Proche du public, la famille Larrieu vous accueille gratuitement en semaine, pour vous faire découvrir leur passion au cours d'une visite guidée de l'élevage, de l'atelier de transformation, pour finir par une dégustation de produits. À la ferme de Brougnon, tout est fait maison !

In Caupenne, a typical village of the Landes, Lucie and Romain Larrieu, continue to perpetuate a know-how and traditions handed down for 5 generations, guaranteeing an authentic product. Concerned by the excellence of the product, they are committed to raising ducks in the open air, respecting the animal's condition, and to feeding them with GMO-free corn produced directly on the farm The culinary preparations are cooked, packaged and marketed by them, guaranteeing the traceability and quality of the product. Close to the public, the Larrieu family welcomes you free of charge during the week, to let you discover their passion during a guided tour of the breeding farm, the transformation workshop, to finish with a product tasting. At the Brougnon farm, everything is homemade!

In Caupenne, einem typischen Dorf im Departement Landes, setzen Lucie und Romain Larrieu ihr Know-how und ihre Traditionen fort, die seit fünf Generationen weitergegeben werden und ein authentisches Produkt garantieren. Sie legen Wert darauf, dass die Enten im Freien gehalten und mit gentechnikfreiem Mais gefüttert werden, der direkt auf dem Hof angebaut wird Die kulinarischen Zubereitungen werden von ihnen selbst gekocht, verpackt und vermarktet, wobei sie die Rückverfolgbarkeit und die Qualität des Produkts garantieren. Die Familie Larrieu ist sehr publikumsnah und empfängt Sie wochentags kostenlos, um Ihnen ihre Leidenschaft bei einer Führung durch die Viehzucht, die Verarbeitungswerkstatt und schließlich bei einer Produktverkostung näher zu bringen. Auf der Ferme de Brougnon ist alles hausgemacht!

In Caupenne, een typisch dorp in de Landes, zetten Lucie en Romain Larrieu een knowhow en tradities voort die al 5 generaties lang worden doorgegeven en die garant staan voor een authentiek product. Bezorgd om de voortreffelijkheid van het product, zetten zij zich in om de eenden in de open lucht te kweken, de conditie van de dieren te respecteren en ze te voeren met GGO-vrije maïs die rechtstreeks op de boerderij wordt geproduceerd De culinaire bereidingen worden door hen gekookt, verpakt en op de markt gebracht, zodat de traceerbaarheid en de kwaliteit van het product gewaarborgd zijn. De familie Larrieu staat dicht bij het publiek en ontvangt u gratis tijdens de week om u hun passie te laten ontdekken tijdens een rondleiding door de boerderij, het verwerkingsatelier en tot slot een proeverij van hun producten. Op de boerderij van Brougnon is alles huisgemaakt!

En Caupenne, un pueblo típico de las Landas, Lucie y Romain Larrieu siguen perpetuando un saber hacer y unas tradiciones transmitidas desde hace 5 generaciones, lo que garantiza un producto auténtico. Preocupados por la excelencia del producto, se comprometen a criar los patos al aire libre, respetando la condición del animal, y a alimentarlos con maíz sin OGM producido directamente en la granja Las preparaciones culinarias son cocinadas, envasadas y comercializadas por ellos mismos, garantizando la trazabilidad y la calidad del producto. La familia Larrieu, cercana al público, le acoge gratuitamente durante la semana para hacerle descubrir su pasión durante una visita guiada a la explotación, al taller de transformación y, finalmente, a una degustación de sus productos. En la granja Brougnon, todo es casero

A Caupenne, un tipico villaggio delle Landes, Lucie e Romain Larrieu continuano a perpetuare un know-how e delle tradizioni tramandate da 5 generazioni, garantendo un prodotto autentico. Preoccupati dell'eccellenza del prodotto, si impegnano ad allevare le anatre all'aria aperta, rispettando le condizioni dell'animale e nutrendole con mais privo di OGM prodotto direttamente in azienda Le preparazioni culinarie vengono cucinate, confezionate e commercializzate da loro, garantendo la tracciabilità e la qualità del prodotto. Vicina al pubblico, la famiglia Larrieu vi accoglie gratuitamente durante la settimana per farvi scoprire la sua passione durante una visita guidata della fattoria, del laboratorio di trasformazione e infine una degustazione dei suoi prodotti. Alla fattoria Brougnon, tutto è fatto in casa!