Ferme Bacquet – Orègue

Jean-Louis et Isabelle vous accueillent à la ferme Bacquet située à Orègue. C'est une exploitation de 30 hectares, dont 25 réservé au pâturage des animaux toute l'année et 5, plantés en céréales auto-consommées. La principale production est la brebis de race Manex tête rousse. Ils élèvent également des porcs d'engraissement et des poules pondeuses. La totalité de la production laitière est transformée à la ferme, les brebis laitières sont nourries à base d'herbe, de foin et de maïs produits sur l'exploitation. Vous pourrez déguster nos produits selon la saison :de Février à Septembre, du fromage blanc, du caillé, du breuil, du crottin et du bercail (camembert de brebis) La tome de brebis est affinée de 4 à 9 mois, elle est vendue toute l'année. Les porcs sont engraissés en plein air, nourris avec du maïs et du petit lait produit sur l'exploitation.

Jean-Louis and Isabelle welcome you to the Bacquet farm located in Orègue. It is a 30 hectare farm, 25 of which are reserved for grazing animals all year round and 5 of which are planted with self-consumed cereals. The main production is Manex red-headed ewes. They also raise fattening pigs and laying hens. All the milk production is processed on the farm. The dairy ewes are fed with grass, hay and corn produced on the farm You will be able to taste our products according to the season: from February to September, white cheese, curd, breuil, crottin and bercail (ewe's milk camembert) The ewe's milk is matured for 4 to 9 months and is sold all year round. The pigs are fattened in the open air, fed with corn and whey produced on the farm.

Jean-Louis und Isabelle begrüßen Sie auf dem Bauernhof Bacquet in Orègue. Der Betrieb umfasst 30 Hektar, von denen 25 Hektar ganzjährig von den Tieren beweidet werden und 5 Hektar mit selbstverzehrendem Getreide bepflanzt sind. Das Hauptprodukt sind Schafe der Manex-Rasse mit rotem Kopf. Außerdem halten sie Mastschweine und Legehennen. Die gesamte Milchproduktion wird auf dem Hof verarbeitet. Die Milchschafe werden mit Gras, Heu und Mais gefüttert, die auf dem Hof produziert werden Sie können unsere Produkte je nach Jahreszeit probieren:von Februar bis September Quark, Käse, Breuil, Crottin und Bercail (Schafscamembert) Der Tome de brebis (Schafskäse) reift 4 bis 9 Monate und wird das ganze Jahr über verkauft. Die Schweine werden im Freien gemästet und mit Mais und der auf dem Betrieb erzeugten Molke gefüttert.

Jean-Louis en Isabelle heten u welkom op de boerderij Bacquet in Orègue. Het gaat om een bedrijf van 30 hectare, waarvan 25 hectare het hele jaar door bestemd is voor het weiden van dieren en 5 hectare is beplant met graan voor eigen gebruik. De belangrijkste productie is het Manex roodkopschaap. Ze fokken ook mestvarkens en legkippen. Alle melkproductie wordt op de boerderij verwerkt en de melkschapen worden gevoed met gras, hooi en maïs die op de boerderij worden geproduceerd U kunt onze producten naargelang het seizoen proeven: van februari tot september kwark, wrongel, breuil, crottin en bercail (camembert van schapenmelk) De schapenkaas rijpt 4 tot 9 maanden en wordt het hele jaar door verkocht. De varkens worden in de open lucht vetgemest en gevoed met op het bedrijf geproduceerde maïs en wei.

Jean-Louis e Isabelle le dan la bienvenida a la granja Bacquet en Orègue. Se trata de una explotación de 30 hectáreas, de las cuales 25 están reservadas para el pastoreo de animales durante todo el año y 5 están plantadas con cereales de autoconsumo. La principal producción es la oveja de cabeza roja de Manex. También crían cerdos de engorde y gallinas ponedoras. Toda la producción de leche se procesa en la granja, y las ovejas lecheras se alimentan de hierba, heno y maíz producidos en la granja Podrá degustar nuestros productos según la temporada: de febrero a septiembre, requesón, cuajada, breuil, crottin y bercail (camembert de leche de oveja) El queso de oveja tiene una maduración de 4 a 9 meses y se vende durante todo el año. Los cerdos se engordan al aire libre, alimentados con maíz y suero de leche producidos en la granja.

Jean-Louis e Isabelle vi danno il benvenuto nella fattoria Bacquet di Orègue. Si tratta di un'azienda agricola di 30 ettari, di cui 25 riservati al pascolo degli animali durante tutto l'anno e 5 coltivati a cereali autoconsumati. La produzione principale è la pecora Manex a testa rossa. Allevano anche maiali da ingrasso e galline ovaiole. Tutta la produzione di latte viene lavorata in azienda e le pecore da latte sono nutrite con erba, fieno e mais prodotti in azienda Potrete assaggiare i nostri prodotti a seconda della stagione: da febbraio a settembre, ricotta, cagliata, breuil, crottin e bercail (camembert di latte di pecora) Il formaggio di pecora viene stagionato da 4 a 9 mesi e viene venduto tutto l'anno. I suini vengono ingrassati all'aria aperta, alimentati con mais e siero di latte prodotto in azienda.