Domaine du Carrou – Bué

Le « DOMAINE DU CARROU » se situe dans le village de BUÉ, une des 14 communes se partageant l'aire d'appellation. Ce site bénéficie depuis toujours d'une solide réputation émanant de terroirs complexes et exceptionnels. Depuis le 17ème siècle, de générations en générations, les ROGER produisent leur vin de SANCERRE. Le Domaine familial comprend aujourd'hui dix hectares. Dominique ROGER est un passionné. Si il porte à la vinification et à l’élevage de son SANCERRE un soin méticuleux de tous les instants, il répète souvent sa devise « Pas de grand vin sans raisins d’excellence ». C’est pour cela qu’au DOMAINE DU CARROU on cultive la vigne dans le respect permanent de l’environnement et de la vie microbienne des sols en enherbant les parcelles ou en travaillant la terre.

The " DOMAINE DU CARROU " is located in the village of BUÉ, one of the 14 communes sharing the appellation area. This site has always enjoyed a solid reputation due to its complex and exceptional terroirs. Since the 17th century, from generation to generation, the ROGER family has been producing their SANCERRE wine. The family estate now comprises ten hectares. Dominique ROGER is a passionate person. If he takes meticulous care of the vinification and maturation of his SANCERRE, he often repeats his motto "No great wine without excellent grapes". This is why at DOMAINE DU CARROU we cultivate the vineyard with a permanent respect for the environment and the microbial life of the soil by planting grass on the plots or by working the soil.

Die "DOMAINE DU CARROU" befindet sich im Dorf BUÉ, einer der 14 Gemeinden, die sich das Appellationsgebiet teilen. Dieser Ort genießt seit jeher einen soliden Ruf, der von komplexen und außergewöhnlichen Terroirs herrührt. Seit dem 17. Jahrhundert und von Generation zu Generation produzieren die ROGERs ihren SANCERRE-Wein. Das Familienweingut umfasst heute zehn Hektar. Dominique ROGER ist ein leidenschaftlicher Weinliebhaber. Während er die Weinbereitung und den Ausbau seines SANCERRE mit größter Sorgfalt betreibt, wiederholt er oft sein Motto "Kein großer Wein ohne exzellente Trauben". Aus diesem Grund werden die Reben auf dem DOMAINE DU CARROU in ständigem Respekt vor der Umwelt und dem mikrobiellen Leben des Bodens angebaut, indem die Parzellen begrünt oder die Erde bearbeitet we

De "DOMAINE DU CARROU" is gelegen in het dorp BUÉ, één van de 14 gemeenten die het appellationgebied delen. Deze site heeft altijd een solide reputatie genoten voor zijn complexe en uitzonderlijke terroirs. Sinds de 17e eeuw produceren generaties van de familie ROGER hun SANCERRE wijn. Het familielandgoed omvat nu tien hectare. Dominique ROGER is een gepassioneerd persoon. Hij besteedt veel zorg aan de vinificatie en rijping van zijn SANCERRE, maar herhaalt vaak zijn motto "Geen grote wijn zonder uitstekende druiven". Daarom worden in de DOMAINE DU CARROU de wijnstokken geteeld met permanent respect voor het milieu en het microbiële leven van de bodem door gras op de percelen te planten of de grond te bewerken.

La "DOMAINE DU CARROU" está situada en el pueblo de BUÉ, uno de los 14 municipios que comparten la zona de denominación. Este lugar siempre ha gozado de una sólida reputación por sus terruños complejos y excepcionales. Desde el siglo XVII, generaciones de la familia ROGER elaboran su vino SANCERRE. La finca familiar cuenta ahora con diez hectáreas. Dominique ROGER es una persona apasionada. Cuida meticulosamente la vinificación y la maduración de su SANCERRE, pero repite a menudo su lema: "No hay gran vino sin excelentes uvas". Por ello, en el DOMAINE DU CARROU las viñas se cultivan respetando permanentemente el medio ambiente y la vida microbiana del suelo, plantando hierba en las parcelas o trabajando la tierra.

La "DOMAINE DU CARROU" si trova nel villaggio di BUÉ, uno dei 14 comuni che condividono la zona della denominazione. Questo sito ha sempre goduto di una solida reputazione per i suoi terroir complessi ed eccezionali. Dal XVII secolo, generazioni della famiglia ROGER producono il loro vino SANCERRE. La tenuta di famiglia comprende oggi dieci ettari. Dominique ROGER è una persona appassionata. Cura meticolosamente la vinificazione e la maturazione del suo SANCERRE, ma ripete spesso il suo motto "Non c'è grande vino senza uve eccellenti". Ecco perché alla DOMAINE DU CARROU le viti sono coltivate nel rispetto permanente dell'ambiente e della vita microbica del suolo, piantando erba nelle parcelle o lavorando il terreno.